AZ AWM 160-240 a Kolbe automata húsdarálók („szögdaráló”: kiépítése a beadagoló csiga és a darálócsiga között 90°), legnagyobb modellje. A 4000 kg/h-s nagy kapacitású daráló alkalmas ipari nagyvállalatoknál a magas, jó minőségű termékek előállítására. Maximum -14 °C-os hús dolgozható fel a darálóval. Teljesen rozsdamentes, beleértve minden tartozéka és elemei. Könnyű tisztítás és karbantartás jellemzi a gépet. Unger 5 szett-es vágókészlettel (elővágó tárcsa + kés + 13 mm-es lyuktárcsa + kés + 3 mm-es lyuktárcsa) két különböző betétgyűrűvel ellátva. Alapfelszereltség része az integrált 200 literes kocsiemelő lift. Állítható lábakon, és biztonsági fellépővel, valamint biztonsági tetővédelemmel a tölcsér szélére építve.
Vágórendszer: G160 5 unger Teljesítmény (kezelőszemélyzet függő): kb. 4000 kg/h 3 mm-es lyuktárcsával Főmotor teljesítménye: 30 kW Előtörő teljesítménye: 1,5 kW Áram: 400 Volt 50 Hz/ 3 ph Tölcsér térfogat: 200 liter Méretei az alap gépnek: 1475x 1504x 1972 mm (hossz x mély x mag)
