Termékek

Rühle MPR220 vákuumtumbler

A hűtött duplafalú dobnak és az erős...

Részletek

Termék jellemzők

Ideálisak közepes és nagy élelmiszergyártó cégek számára, pácolásra, marinádolásra sózásra, keverésre, fűszerezésre. A hűtött duplafalú dobnak és az erős közvetlen hűtésnek köszönhetően optimális termékminőséget lehet elérni. A - 2 °C-os feldolgozási hőmérsékletet viszonylag rövid idő alatt, az erre kialakított speciális karral tudja biztosítani. A gépek fordulata fokozatmentesen állítható 1-50 ford./perc-ig. Az automatikusan nyíló fedélnek köszönhetően optimális higiéniai tulajdonságokkal a gép teljes egészében maradékhús veszteség nélkül könnyen tisztítható. Az MPR220 gép integrált szabványos 150 literes húsoskocsi lifttel vannak szerelve, ezáltal a termékek könnyen és gyorsan betölthetők, illetve kiüríthetők.

Egyéb

Technikai paraméterek

Űrtartalom: 220 Liter Betölthető mennyiség: kb. 160 Liter Kocsi emelő: 150 literes húsoskocsihoz Keverőkarok: 0-50 fordulat/ perc Motor teljesítménye: 4,2 kW Áram: 400V/ 50Hz/ 3 pH Lebiztosítás: 16 Amper Hűtőfolyadék: R452 a Vákuumérték. 0-90% A gép méretei kocsiemelővel: 1907 x 2789 x 2585 mm A gép súlya: 655 kg