Beelonia füstölőszekrény F széria
A Beelonia F széria professzionális füstölőberendezései prémium, dupla falú rozsdamentes acél kivitelükkel kiemelkedő hőstabilitást és üzembiztos működést kínálnak. Az F1 – F6-100 modellekig fa gáz vagy elektromos üzemmel egyaránt használhatók, az energiamód pedig a fiókos csererendszernek köszönhetően körülbelül 30 másodperc alatt váltható. A berendezések széles technológiai tartományt fednek le a forró füstöléstől a lassú barbecue eljárásokon át egészen a hidegfüstölésig, állandó és megbízható eredménnyel.
Alkalmazási területek:
- A Beelonia F sorozat füstölői hús- és halfeldolgozó üzemekben, vendéglátóipari konyhákban, valamint kézműves és prémium élelmiszer-előállításban alkalmazhatók, ahol különböző füstölési technológiák rugalmas és megbízható megvalósítása szükséges.
Marke: Beelonia
Fő jellemzők:
- Rugalmas felhasználás: egyetlen berendezéssel lefedhető a melegfüstölés, a lassú eljárások és a hidegfüstölés is, különböző energiaforrásokkal.
- Gyors alkalmazkodás a termelési igényekhez: az energiamód rövid időn belül átváltható, így nincs szükség külön berendezésekre.
- Állandó, reprodukálható termékminőség: a hőszigetelt, dupla falú konstrukció egyenletes hőeloszlást biztosít, függetlenül az alkalmazott technológiától.
- Minőségmegőrző feldolgozás: a kondenzáció minimalizálása hozzájárul a termék megjelenésének, állagának és eltarthatóságának javításához.
- Hosszú távú beruházási biztonság: ipari minőségű, Németországban gyártott kivitel, tartós anyaghasználattal és megbízható konstrukcióval.
Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik.
- Dupla falú, hőszigetelt füstölőkemence (lemezacél kivitel)
- Hőszigetelt ajtó
- Beépített hőmérő
- Zsírfelfogó tálca
- Kondenzvíz-gyűjtő tálca
- 130 mm-es füstcső-csatlakozás
- Alap füstölési szintek (F1: 3 szint, F2: 5 szint)
- Kiegészítők és opcionális tartozékok:
- választható fa/gáz/elektromos fűtés
- Füstgenerátor
- Füstölőkocsi
- Edzett biztonsági üveg
- Fekete vázszerkezet
| Műszaki adatok: | F1 füstölő |
|---|---|
| Marke | Beelonia |