Rühle – Kromiker Kft. https://kromiker.hu/de Thu, 14 May 2026 09:13:58 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://kromiker.hu/wp-content/uploads/2026/03/favicon-100x100.png Rühle – Kromiker Kft. https://kromiker.hu/de 32 32 Rühle IR17 Mehrnadelmarinator https://kromiker.hu/de/product/ruhle-ir17-tobbtuspacolo/ Wed, 25 Mar 2026 14:49:12 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5435 Rühle IR 17 17-tűs pácológép Eine kompakte, industrielle Injektionsanlage, die für das schnelle und gleichmäßige Marinieren von Fleischprodukten entwickelt wurde. Das Besondere an der Maschine ist das sogenannte „Single Needle Control”-System, das sicherstellt, dass jede Nadel nur dann Marinierflüssigkeit abgibt, wenn sie sich tatsächlich im Fleisch befindet. So wird eine Überdosierung vermieden und eine gleichmäßige Verteilung gewährleistet. Die Anlage ist eine ausgezeichnete Wahl für Betriebe mit mittlerer Kapazität, bei denen Qualität, Präzision und ein sparsamer Einsatz der Marinierflüssigkeit wichtig sind.

Anwendungen:

  • In der Fleischverarbeitung das Injizieren von frischem und mariniertem Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel)
  • Marinieren von Schinken- und fleischzerlegungsteilen
  • Gleichmäßige Behandlung von Geflügelprodukten (ganze Hähnchen, Puten)
  • Mittelgroße Verarbeitungsanlagen
  • Vorbereitung von Grundzutaten für Grillgerichte und Fertiggerichte
]]> Hauptmerkmale:

  • 17-poliges Injektionssystem für gleichmäßige Marinadenverteilung
  • Einzelnadelsystem – automatisches Öffnen/Schließen bei Knochenkontakt
  • Vakuumfreier, aber hochpräziser Injektionstechnologie
  • Edelstahlausführung, hygienisches Design
  • Stabile Förderband-Produktförderung
  • Geringe Beizmittel-Aufnahme

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • 17-Pin-Injektionskopf
  • Förderband aus Edelstahl
  • Kreiselpumpen-Beizmittel-Dosiersystem
  • Einstellbare Geschwindigkeit
  • Rampe für Perlen (auch als Arbeitsfläche nutzbar)
  • Einfache Benutzeroberfläche

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Verschiedene Nadeltypen und -durchmesser
  • Schleiffiltersystem
  • Förderbandintegration
  • Ausführung, die in eine komplette Beiz- und Verarbeitungsanlage integriert werden kann
  • Spezielle Konfigurationen für verschiedene Produkte
]]> Rühle AR20 Würfelschneider https://kromiker.hu/de/product/ruhle-ar20-kockazogep/ Mon, 02 Mar 2026 15:03:49 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=5121 Rühle Original AR20 egy kompakt, fél-automata ipari kockázógép, amelyet kisebb és közepes kapacitású élelmiszeripari feldolgozásra terveztek. A berendezés precíz vágórendszerével egyenletes kockák, csíkok és szeletek előállítására alkalmas különböző alapanyagok esetén. Robusztus, rozsdamentes acél kivitele és higiénikus kialakítása megbízható működést biztosít ipari környezetben, miközben kis helyigénye miatt könnyen integrálható meglévő gyártósorokba.

Anwendungen:


• Fleischindustrie: darabolt és szeletelt húsok kockázása és csíkozása
• Sajt- és élelmiszeripar: egységes méretű kockák és csíkok előállítása
• Félkész és készételek gyártása: pontos darabméret biztosítása
• Kisebb és közepes feldolgozóüzemek alapanyag-előkészítése

]]> Hauptmerkmale:

  • Egyenletes és tiszta vágáskép
  •  Kompakt, helytakarékos ipari kivitel
  • Hidraulikus terméktovábbítás a stabil vágásért
  • Cserélhető rács- és késrendszer
  • Higiénikus, könnyen tisztítható szerkezet

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Rozsdamentes acél gépváz és vágóegység
  •  Hidraulikus nyomórendszer
  • Cserélhető rács- és késkészlet
  • Industrielles Bedienfeld
  • Biztonsági burkolatok és vészleállító rendszer

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Különböző rács- és késkombinációk eltérő vágásméretekhez
  •  Speciális vágókés kivitelek
  •  Integrálható kihordó szalag
  • Egyedi konfigurációs lehetőségek
]]> Rühle AR30 Plus Würfelschneider https://kromiker.hu/de/product/ruhle-ar30-plus-kockazogep/ Mon, 02 Mar 2026 14:36:01 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=5115 Rühle Original AR30 Plus egy nagy teljesítményű, automata ipari kockázó- és csíkozógép, amelyet intenzív élelmiszeripari felhasználásra terveztek. A berendezés stabil, egyenletes vágást biztosít különböző alapanyagok esetén, miközben a hidraulikus előtömörítő rendszer gondoskodik az egyenletes termékvezetésről. A Plus kivitel integrált 200 literes húsoskocsi lifttel, a betöltési és kihordási megoldásának köszönhetően hatékonyan illeszthető automatizált gyártósorokba. Anwendungen: • Húsipar: kockázás, csíkozás és szeletelés különböző feldolgozási műveletekhez • Sajt- és élelmiszeripar: kocka-, csík- és speciális vágásképek előállítása • Félkész és készételek gyártása: egységes darabméret biztosítása • Automatizált gyártósorok alapanyag-előkészítése]]> Hauptmerkmale:

  • Sokoldalú vágási lehetőségek (kocka, csík, szelet, speciális formák)
  • Hidraulikus, nyomásérzékeny előtömörítő rendszer
  • Fokozatmentesen állítható adagolás
  • Dinamikus hajtásrendszer stabil vágásképhez
  • Multiplex rácsrendszer gördülőcsapágyazással
  • Gyors rács- és késcsere

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Fogazott késrendszer
  •  Oldalsó és nyomásérzékeny előtömörítés
  •  Stabilizáló rendszer szeletelt termékekhez
  •  Multiplex rácsmegoldás
  • Hidraulikus nyomórendszer
  • Kihordó szállítószalag

 

Zubehör und Sonderzubehör:

  •  Duplakés rendszer
  • Speciális vágótárcsák és reszelőtárcsák
  •  Integrált betöltőrendszer
  • Hosszabbított vagy módosított kihordó szalag
]]> Rühle AR30 Würfelschneider https://kromiker.hu/de/product/ruhle-ar30-kockazogep/ Wed, 15 Oct 2025 14:26:04 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2943 Rühle AR30 fél-automata ipari kockázógép, amelyet közepes és nagy kapacitású élelmiszer-feldolgozó üzemek számára fejlesztettek ki. Robusztus, rozsdamentes acél kivitele és precíz vágórendszere nagy mennyiségű alapanyag gyors és egyenletes feldolgozását teszi lehetővé. A gép alkalmas kockázásra, szeletelésre és reszelésre, egyszerűen kezelhető, rugalmasan átállítható, és magas üzembiztonságot biztosít folyamatos ipari használat mellett.  Anwendungen:
  • Húsfeldolgozó üzemek nagy volumenű darabolási feladatokra
  • Baromfi- és sertésipari feldolgozás
  • Felvágott, saláták és készételek előkészítése
  • Zöldség- és gyümölcsfeldolgozás
  • Sajt- és vegyes alapanyagú termékek kockázása
  • Ipari konyhák és vendéglátóipari láncok termelése
]]> Hauptmerkmale:

  • Nagy teljesítményű, fél-automata kockázógép
  • Masszív, rozsdamentes acél kivitel
  • Precíz, egyenletes vágási minőség
  • Gyors átállás különböző vágási méretekre
  • Higiénikus és könnyen tisztítható kialakítás
  • Alkalmas kockázásra, szeletelésre és reszelésre
  • Magas üzembiztonság és hosszú élettartam

Das Basismodell verfügt über Folgendes.

  • Robusztus, rozsdamentes acél szerkezet
  • Állítható vágási szakaszhossz
  • Nagy kapacitású vágócsatorna
  • Einfache Benutzeroberfläche
  • Beépített előterelő rendszer
  • Stabil vágási mechanika
  • Gyors-csere rács- és késegység rendszer

Zubehör und Sonderzubehör:

  • További vágókészlet (különböző kocka-, szelet- és reszelő méretek)
  • Beépíthető előadagoló rendszer / tölcsér
  • Automatikus termék-betöltő eszközök
  • Kimeneti szállítószalagok és emelők
  • Integrálható gyűjtő- és csomagoló rendszerek
  • Speciális vágó- és reszelő tartozékok
]]> Rühle MPR220 Vakuum-Wäschetrockner https://kromiker.hu/de/product/ruhle-mpr220-vakuumtumbler/ Wed, 15 Oct 2025 14:25:59 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2931 Rühle MPR 220 Vakuum Tumbler ein kompaktes, industrielles Misch- und Mariniergerät, das für die schonende Verarbeitung von Fleischprodukten unter Vakuum entwickelt wurde. Der Vakuumbetrieb des Geräts ermöglicht ein schnelles und gleichmäßiges Eindringen der Marinade in die Fleischstruktur, während die Textur und Qualität des Produkts erhalten bleiben. Die rotierenden Mischarme und die präzise einstellbaren Parameter gewährleisten ein gleichmäßiges Mischen, Massieren und Reifen und sind somit die ideale Wahl für kleine und mittlere Betriebe. Anwendungen:
  • Herstellung von Produkten, die in Salzlake gekocht wurden (Schinken, geschnittene Fleischstücke)
  • Fleischmassage und Reifung
  • Verarbeitung von Geflügel, Schweine- und Rindfleisch
  • Würzen und Marinieren
  • Handwerkliche und halbindustrielle Verarbeitung
]]> Hauptmerkmale:

  • Vakuumfunktion für schnellere Beizaufnahme
  • Schonende Massagetechnologie zur Erhaltung der Produktstruktur
  • Edelstahlausführung, hygienisches Design
  • Programmierbare Mischzyklen
  • Einstellbare Drehgeschwindigkeit
  • Gleichmäßiges Mischen mit speziellen Rührarmen

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Vakuumsystem mit integrierter Pumpe
  • Edelstahl-Mischbehälter (220 Liter)
  • Drehende Mischarme
  • Digitale Steuerung (mit programmierbaren Zyklen)
  • Einstellbare Geschwindigkeitsregelung
  • Edelstahlkonstruktion

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Doppelwandiges Kühlsystem (Direktkühlung)
  • Heb- und Entladesystem
  • Spezielle Rührflügeldesigns
  • Integration mit Injektions- und Verarbeitungssystemen
  • Anpassungs- und Steuerungserweiterungen

 

]]> Rühle Original KR1 karajszeletelő https://kromiker.hu/de/product/ruhle-original-kr1-karajszeletelo/ Wed, 15 Oct 2025 14:25:59 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2934 húsrolád

]]> Rühle AR10 Würfelschneider https://kromiker.hu/de/product/ruhle-ar10-kockazogep/ Wed, 15 Oct 2025 14:25:57 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2912 Rühle AR10 egy robusztus, ipari kockázógép, amelyet közepes és nagy kapacitású élelmiszeripari üzemek számára fejlesztettek ki. Precíz vágási technológiája és higiénikus kialakítása egyenletes minőséget biztosít folyamatos üzemi használat mellett.
Friss, hűtött vagy enyhén fagyasztott alapanyagok pontos kockázására és szeletelésére egyaránt alkalmas, nagy áteresztőképességgel, hosszú élettartammal és magas üzembiztonsággal Anwendungen:
  • Fleischverarbeitungsbetriebe
  • Baromfiipari üzemek
  • Felvágott- és készételgyártás
  • Hűtött és enyhén fagyasztott húsok feldolgozása
  • Kockázott alapanyagok előállítása további feldolgozáshoz
  • Ipari méretű konyhák
  • Zöldség- és gyümölcsipari üzeme
]]> Hauptmerkmale:

  • Nagy teljesítményű, ipari kivitel
  • Pontos, egyenletes kockaméret
  • Magas órakapacitás folyamatos üzemben
  • Higiénikus, könnyen tisztítható kialakítás
  • Stabil működés intenzív terhelés mellett
  • Rühle-minőség: hosszú élettartam és megbízhatóság

Das Basismodell verfügt über Folgendes.

  • Robusztus, rozsdamentes acél vázszerkezet
  • Standard vágókészlet (14 / 17 / 20 mm)
  • Ipari kivitelű elektromos hajtás
  • Biztonsági burkolatok és védelmi elemek
  • Felhasználóbarát kezelőfelület
  • Gyors és biztonságos tisztíthatóságot segítő konstrukció

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Egyedi vágókészletek különböző méretekben
  • Speciális adagoló- és betápláló megoldások
  • Kimeneti szállítószalagok
  • Biztonsági és ergonómiai kiegészítők
  • Integrálható vonalmegoldásokhoz való csatlakozások
]]> Rühle IR29 Mehrnadelmarinator https://kromiker.hu/de/product/ruhle-ir29-tobbtuspacolo/ Wed, 15 Oct 2025 14:24:21 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2872 Rühle IR 29 Düsenbeizgerät Eine Injektionsanlage mit hoher Kapazität für den industriellen Einsatz, entwickelt zum schnellen und äußerst gleichmäßigen Marinieren von Fleischprodukten. Die Maschine arbeitet mit dem bewährten „Single Needle Control”-System, das sicherstellt, dass jede Nadel nur dann Fleischsaft injiziert, wenn sie sich im Fleisch befindet. Dies verhindert eine Überinjektion und garantiert eine gleichmäßige Verteilung. Durch die höhere Nadelanzahl und die größere Förderbandbreite bietet sie eine höhere Leistung und einen besseren Durchsatz im Vergleich zur IR17 und ist somit ideal für mittlere und größere Betriebe.

Anwendungen:

  • In der Fleischverarbeitung das Injizieren von frischem und mariniertem Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel)
  • Schinkenherstellung und das Marinieren von Fleischteilen
  • Gewährleistung einer gleichmäßigen Marinadenverteilung in Geflügelprodukten
  • Vorbereitung von Zutaten für Grill- und Fertiggerichte
  • Mittelgroße und große Verarbeitungsbetriebe
]]> Hauptmerkmale:

  • 29-poliges Einspritzsystem für höhere Leistung
  • Egytűs vezérlés „Single needle control” – pontos és egyenletes páclé eloszlás
  • Edelstahl-Kreiselpumpe – gleichmäßiger Druck und geringe Pulsation
  • Einstellbare Betriebsdrehzahl und Bandvorschub
  • Hervorragendes hygienisches Design, leichte Reinigung
  • Eingebautes Weichspülsystem zur Lockerung der Fleischstruktur

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • 29-Pin-Injektionskopf
  • Förderband aus Edelstahl
  • Drehkolbenpumpensystem
  • Touchscreen-PC-Steuerung
  • Einstellbare Geschwindigkeit und Zyklusanzahl
  • Rampe für Perlen (auch als Arbeitsfläche nutzbar)

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Verschiedene Nadeltypen und -durchmesser
  • Schleiffiltersystem
  • Förderbandintegration
  • Passend für den vollständigen Tauchlackauftrag
  • Spezielle Konfigurationen für verschiedene Produkte
]]>