• Kontinuierliche, chemikalienfreie Desinfektion

Die UV-C-Technologie inaktiviert effektiv im Flug verbreitete Bakterien, Viren und Pilze, ohne den Einsatz von Chemikalien. Dies stellt sicher, dass während des Herstellungsprozesses keine Rückstände oder Produktverunreinigungen entstehen.

• Sicherer Betrieb in Anwesenheit von Personal

Das geschlossene Design ermöglicht den Dauerbetrieb, auch wenn sich Mitarbeiter im Raum befinden. Dies ist besonders wichtig in Lebensmittelverarbeitungsbereichen, wo die Produktion aus hygienischen Gründen nicht unterbrochen werden kann.

• Effektiver Schutz kritischer Punkte

Das System unterstützt gezielt die lufthygienische Absicherung der HACCP-kritischen Kontrollpunkte, beispielsweise in Verarbeitungs-, Schneide- und Verpackungsbereichen. Dadurch wird das Risiko von Kreuzkontaminationen reduziert und die Produktsicherheit erhöht.

• Hohe Leistung auch unter schwierigen Betriebsbedingungen

Die industrielle Ausführung gewährleistet einen zuverlässigen Betrieb auch bei hoher Luftfeuchtigkeit, staubigerer Luft oder erhöhter mikrobiologischer Belastung. Dies macht sie für den kontinuierlichen Schutz in intensiven Umgebungen der Lebensmittelindustrie geeignet.

• Längere Haltbarkeit und bessere Produktqualität

Saubere Luft reduziert die Anwesenheit von verderbniserregenden Mikroorganismen, was direkt zur Erhaltung der Frische von Produkten beiträgt. Dies führt zu weniger Ausschuss, einer längeren Haltbarkeit und einer stabileren Qualität.

Zubehör und Sonderzubehör:

• Ozon-emittierendes Modul