Inject Star – Kromiker Kft. https://kromiker.hu/de Mon, 30 Mar 2026 18:59:41 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://kromiker.hu/wp-content/uploads/2026/03/favicon-100x100.png Inject Star – Kromiker Kft. https://kromiker.hu/de 32 32 Knochenseparator Inject Star P20 https://kromiker.hu/de/product/inject-star-p20-knochenseparator/ Fri, 09 Jan 2026 16:02:36 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=4725  Anwendungen:
  • A gépet kis- és közepes húsipari üzemek számára tervezték a hús visszanyerésére (úgynevezett "meat recovery"), biztosítva a higiénikus kialakítást és a legmagasabb biztonsági szabványoknak való megfelelést.
  • Sie wird hauptsächlich für die Verarbeitung von Schweine-, Rinder- und Lammknochen verwendet. Nach der Schlachtung können die Knochen sogar als Fleisch verwendet werden 30%-über die Sie wiederherstellen können, um Ihren Gewinn zu maximieren.
Funktionsprinzip:
  • Eine spezielle Fülleinrichtung transportiert die Knochen in die Presskammer, wo sie verdichtet werden. Ein lineares hydraulisches System trennt dann das Fleisch und die Masse wird durch einen 8-mm-Lochfilter gepresst.
]]> Hauptmerkmale:

  • Lineares Hydrauliksystem: Das Fleisch wird bei niedrigen Temperaturen gepökelt, wodurch seine Qualität und Farbe erhalten bleiben.
  • Niedrige Kalziumwerte: Der Kalziumgehalt des Endprodukts bleibt niedrig (max. 1000 mg/kg), was den strengen Normen der Lebensmittelindustrie entspricht.
  • Auswahl an Filtern: Normalerweise mit einem 2 mm oder 8 mm Lochfilter erhältlich.
  • Kontrollen: Moderne Computersteuerung mit Touchscreen für eine präzise Prozessüberwachung.
  • Hygiene: Ausführung in Edelstahl, leicht zu reinigen „Hygienic Design”.
  • Sicherheitsmerkmale: Erfüllt die höchsten europäischen Sicherheitsstandards (CE-Zertifizierung), ausgestattet mit Not-Aus und Sicherheitssensoren

 Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Touchscreen-Computersteuerung
  • Hydraulisches System
  • Filtereinheit

      Zubehör und Sonderzubehör:

  • Eingebaute oder separate Knochenbrechereinheit
  • Soft-Separator (Baader Soft-Separator) Ergänzung.
  • Hebezeuge und Handhabungsgeräte
]]> Injec Star P100/300 Plus Knochenseparator https://kromiker.hu/de/product/csontszeparator-p100-300/ Wed, 15 Oct 2025 14:25:57 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2911 Inject Star P100/300 PLUS egy nagy teljesítményű, ipari húsvisszanyerő (AMR – Advanced Meat Recovery) berendezés, amelyet csontozott húsrészekből történő maximális kihozatalú, ugyanakkor kíméletes szeparálásra fejlesztettek ki. A gép hidraulikus préselési elven működik, amely biztosítja, hogy a lágy, értékes fehérjerészek minimális mechanikai terhelés mellett kerüljenek kinyerésre, miközben a csont, porc és egyéb kemény komponensek elkülönítve távoznak. A PLUS kivitel a standard modellekhez képest jelentősen nagyobb kapacitást és fejlettebb vezérlést kínál, így ideális választás nagyüzemi, folyamatos termeléshez, ahol elsődleges szempont a magas kihozatal és az állandó termékminőség. Anwendungen:
  • Sertés- és marhacsontokból történő húsvisszanyerés nagyüzemi környezetben
  • Húskészítmény-gyártás alapanyag előállítása (kolbász, virsli, párizsi)
  •  Melléktermékek gazdaságos feldolgozása és veszteségcsökkentés
  • Integrált húsfeldolgozó vonalak részeként (elődaráló, csonttörő után)
]]> Hauptmerkmale:

  • Hidraulikus préselési technológia a kíméletes szeparálásért
  • Nagy kapacitású ipari kivitel folyamatos üzemre
  •  Magas kihozatal alacsony kalciumtartalom mellett
  • Zárt, higiénikus rozsdamentes acél konstrukció
  •  Intelligens vezérlőrendszer (touch screen)
  • Vízmentes működés, alacsony üzemeltetési költség

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Hidraulikus présrendszer
  • Perforált lyukdob (2 mm – 8 mm furatméret)
  •  Nyomókamra
  • Érintőképernyős vezérlés
  • Edelstahl-Maschinengestell
  • Alap adagoló rendszer

Zubehör und Sonderzubehör:

  • BB-3000 csonttörő egység a nagyobb kihozatalhoz
  • Automatikus adagoló vagy szállítószalag
  • Emelő-billentő rendszer alapanyag betöltéshez
  • Baader 601-es lágyszeparátor
  • Integration in eine komplette Verarbeitungslinie
]]>