Nock NRE 1500 Maschine zur Herstellung von Eisflocken
A Nocke NRE 1500 ist eine automatische Eismaschine mit hoher Kapazität, die hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie, der Fisch- und Fleischindustrie, in der Gastronomie, in Supermärkten und in großen Betrieben eingesetzt wird, in denen eine kontinuierliche, große Menge an Speiseeis benötigt wird.
Anwendungen:
- Für die schnelle Kühlung und Konservierung von Frischfleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
- Kontinuierliche Kühlung zur Erhaltung der Produktqualität und -frische.
- Integration in Prozesslinien zur schnellen und gleichmäßigen Temperatursenkung.
Marke: Nocke
Hauptmerkmale:
- Entwurf: Das robuste Industriedesign besteht vollständig aus rostfreiem Stahl und gewährleistet ein hohes Maß an Hygiene, Korrosionsbeständigkeit und einfacher Reinigung.
- Eisbildung: 1 500 kg Eisflocken/24 Stunden (bei 25 °C Umgebungs- und 15 °C Wassertemperatur) - genug für eine Hochleistungsanlage im industriellen Maßstab.
- Temperatur und Form des Eises: Die Temperatur der gebildeten Eisflocken beträgt ca. -8 °C. Das Eis besteht aus schuppenartigen dünnen Platten (~2 mm dick), die sich ideal für die Kühlung, Produktpräsentation und Langzeitlagerung eignen.
- Konstruktion: Die Maschine verfügt über eine eingebaute Kühleinheit und Luftkühlung. Gehäuse und Tank aus Edelstahl gewährleisten die Einhaltung der Lebensmittelhygiene.
- Hygiene: Die Konstruktion des Wassertanks ermöglicht eine schnelle und einfache tägliche Reinigung und Desinfektion, sogar mit Hochdruckreinigungsschaum, ohne den Wassertank zu zerlegen.
Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:
- Integrierte Steuerung und elektrische Anlage
- Luftgekühlt Integrierte Kühleinheit:
- Modernes Kältemittel - R449A
Zubehör und Sonderzubehör:
- Regalsystem
- Vorfilter / Wasserfiltersystem
- Eisvorratsbehälter
- Ausführung ohne Kühlaggregat (Option)
| Marke | Nocke |
|---|---|
| Technische Daten: | -Eisleistung: ca. 1 500 kg/24 Stunden |