Produkte - Kromiker Kft. https://kromiker.hu/de Fri, 17 Apr 2026 06:54:53 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://kromiker.hu/wp-content/uploads/2026/03/favicon-100x100.png Produkte - Kromiker Kft. https://kromiker.hu/de 32 32 Kolbe MW32/45/80/120 keverődarálók https://kromiker.hu/de/product/kolbe-mw32-45-80-120-keverodaralok/ Fri, 17 Apr 2026 06:27:52 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5634 Kolbe MW32/45, MW32/80 és MW32/120 húsdarálók ipari kivitelű, keverős darálógépek, amelyeket kis- és közepes, illetve nagyobb kapacitású húsfeldolgozó üzemek számára fejlesztettek ki. A berendezések kombinálják a keverési és darálási funkciót, így biztosítják az egyenletes alapanyag-előkészítést és a stabil termékminőséget. A robusztus, rozsdamentes acél kialakítás és a precíz Enterprise vágórendszer garantálja a hosszú élettartamot és a nagy teljesítményt folyamatos üzemben.

Anwendungen:

  • Húsiparban darált hús és húskészítmények előállítása
  • Kolbász- és húspép gyártás
  • Friss és előhűtött alapanyagok feldolgozása
  • Keverés és homogenizálás darálás előtt
  • Kis- és közepes kapacitású feldolgozó üzemek
]]> Hauptmerkmale:

  • Keverő + daráló kombinált rendszer
  • Egyenletes anyageloszlás darálás előtt
  • Enterprise vágórendszer
  • Kompakt, ipari kialakítás
  • Ausführung in Edelstahl
  • Stabil teljesítmény folyamatos üzem mellett

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Beépített keverőtér (típustól függően 45 / 80 / 120 liter)
  • Daráló egység (Ø 100 mm lyuktárcsa)
  • Elektromos hajtás külön keverő- és daráló motorral
  • Védőburkolatok és biztonsági rendszer
  • Egyszerű kezelőpanel
  • Rozsdamentes kivitel

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Frekvenciaváltó a sebesség szabályozásához
  • Integráció porciózó és töltő rendszerekkel
  • Különböző furatméretű tárcsák
]]> Moguntia Fűszerek és keverékek https://kromiker.hu/de/product/moguntia-fuszerek-es-keverekek/ Tue, 14 Apr 2026 12:40:34 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5585 Moguntia Food Group fűszerek és keverékek prémium minőségű, ipari és kézműves élelmiszeripari felhasználásra fejlesztett ízesítő megoldások, amelyek több mint 100 éves szakmai tapasztalatra épülnek. A vállalat széles portfóliója magában foglalja a klasszikus fűszerkeverékeket, marinádokat, funkcionális adalékokat és komplett technológiai megoldásokat, amelyek célja a stabil minőség, az egységes ízprofil és a hatékony gyártás támogatása. Anwendungen:
  • Húsiparban kolbászok, húskészítmények és darált húsok ízesítése
  • Marinádok és páclevek készítése
  • Készételek és kényelmi termékek gyártása
  • Baromfi-, hal- és alternatív fehérje termékek feldolgozása
  • Élelmiszeripari és vendéglátóipari felhasználás
]]> Hauptmerkmale:

  • Széles termékpaletta: fűszerek, keverékek, marinádok, adalékok
  • Állandó, reprodukálható ízprofil
  • Magas minőségű, gondosan válogatott alapanyagok
  • Technológiai támogatás (kötőanyagok, funkcionális összetevők)
  • Egyedi receptúra-fejlesztési lehetőség
  • Nemzetközi szinten bevált megoldások
]]> PSS LD350/ LD950 Hebezeuge https://kromiker.hu/de/product/pss-ld350-ld950-emeloeszkozok/ Wed, 01 Apr 2026 08:29:06 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5507 PSS Svidník LD350/ LD950 emelőeszközök  ipari kivitelű oszlopos emelő- és billentőberendezések, amelyeket húsipari alapanyagok biztonságos és hatékony gépekbe történő adagolására terveztek. A berendezések lehetővé teszik a 120–200 literes kocsik, illetve nagy méretű Big Box ládák gyors felemelését és ürítését darálókba, keverőkbe vagy kutterekbe, jelentősen csökkentve a kézi anyagmozgatást és növelve a termelés hatékonyságát. A robusztus, kétoszlopos kialakítás és a hidraulikus/emelő rendszer stabil, biztonságos működést garantál ipari környezetben.

Anwendungen:

  • Húsipari alapanyagok emelése és adagolása feldolgozó gépekbe
  • Kutterek, darálók és keverők kiszolgálása
  • Big Box konténerek és húsoskocsik ürítése
  • Automatizált és fél-automatizált gyártósorok
  • Nehéz alapanyagok ergonomikus kezelése
]]> Hauptmerkmale:

  • Oszlopos emelőrendszer nagy teherbírással (350–950 kg)
  • Biztonságos billentési mechanizmus (35–45° ürítési szög)
  • Stabil, ipari kivitel nagy igénybevételhez
  • Gyors és egyszerű kezelhetőség
  • Edelstahlausführung, hygienisches Design
  • Különböző befogó rendszerek (kocsi, Big Box)

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Kétoszlopos emelő szerkezet
  • Emelővilla / billentő kar rendszer
  • Elektromos hajtásrendszer
  • Vezérlőpanel
  • Stabil gépváz
  • Biztonsági elemek és védőrendszer

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Biztonsági ketrec (2000 mm)
  • Mobil kivitel (kerekes váz)
  • Villa 120 / 200 literes kocsikhoz
  • Big Box tartó és tálca fagyasztott blokkokhoz
  • Automatikus visszatérési időzítő
  • Automatikus STOP ürítés előtt
  • Különböző feszültség és vezérlési opciók
]]> PSS G 250 A / G 250 B / G 350 B felhordó csigák https://kromiker.hu/de/product/pss-g-250-a-g-250-b-g-350-b-felhordo-csigak/ Wed, 01 Apr 2026 08:03:01 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5497 PSS Svidník G 250 A, G 250 B és G 350 B felhordó csigák (giraffe rendszerek) ipari kivitelű csigás anyagmozgató berendezések, amelyek húsipari alapanyagok folyamatos és egyenletes továbbítására szolgálnak különböző feldolgozó gépek felé. A rendszer két csigából (vízszintes és függőleges) áll, amelyek biztosítják a kíméletes, mégis nagy teljesítményű anyagtovábbítást. A „B” kivitelű gépek esetében a vízszintes rész leválasztható, ami nagyfokú rugalmasságot és könnyebb tisztíthatóságot biztosít. A berendezések jelentősen hozzájárulnak a gyártási folyamat automatizálásához és a munkaerőigény csökkentéséhez.

Anwendungen:

  • Húsipari feldolgozó vonalak folyamatos alapanyag-ellátása
  • Darálók, keverők, kutterek automatikus adagolása
  • Friss és darált hús, valamint egyéb alapanyagok szállítása
  • Nagy kapacitású, folyamatos üzemű gyártósorok
  • Automatizált termelési rendszerek integrált anyagmozgatása
]]> Hauptmerkmale:

  • Kétcsigás rendszer (vízszintes + függőleges) az egyenletes anyagáramlásért
  • Nagy kapacitás (akár 12.000 – 15.000 kg/óra)
  • Kíméletes anyagtovábbítás a termék minőségének megőrzésével
  • Állítható kiadagolási magasság a különböző gépekhez
  • „B” kivitel esetén leválasztható vízszintes egység
  • Rozsdamentes acél, higiénikus kialakítás
  • Egyszerű kezelhetőség és biztonsági elemek

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Beadagoló garat
  • Vízszintes csiga adagoló egység
  • Függőleges felhordó csiga
  • Elektromos hajtásrendszer (külön hajtás a csigákhoz)
  • Stabil ipari vázszerkezet
  • Alap vezérlés kezelőgombokkal

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Mobil kivitel (kerekes állvány)
  • Frekvenciaváltó (vízszintes és/vagy függőleges csigához)
  • Pneumatikus záró- vagy elosztó rendszer
  • Forgó csatlakozó (rotary sleeve)
  • Különböző garatméretek és hosszúságok
  • Integráció komplett feldolgozó sorokba
]]> GS TC20 lamellás késélező https://kromiker.hu/de/product/gs-tc20-lamellas-keselezo/ Tue, 31 Mar 2026 16:23:46 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5471 GS TC20 lamellás csiszoló és polírozó egy kompakt, ipari kivitelű száraz csiszoló- és polírozógép, amelyet húsipari kések és egyéb szerszámok gyors utóélezésére és felületfinomítására terveztek. A berendezés nagy fordulatszámú csiszoló- és polírozó korongokkal dolgozik, így kiválóan alkalmas a sorja eltávolítására és a tükörfényes él kialakítására. Ideális kiegészítője a nedves köszörűgépeknek (pl. GS K20), ahol a finiselési művelet a cél.

Anwendungen:

  • Húsiparban kések utóélezése és polírozása
  • Hentesüzemek napi karbantartási feladatai
  • Élelmiszeripari feldolgozó üzemek
  • Hal- és baromfifeldolgozás
  • Vendéglátóipari és kézműves felhasználás
]]> Hauptmerkmale:

  • Száraz csiszoló- és polírozórendszer nagy fordulatszámmal
  • Gyors sorjaeltávolítás és élfinomítás
  • Kétoldali kialakítás (csiszoló + polírozó)
  • Kompakt, asztali kivitel
  • Stabil, vibrációmentes működés
  • Egyszerű és gyors kezelhetőség

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Lamellás csiszolókorong
  • Polírozó (pamut) korong
  • Elektromos hajtásrendszer
  • Stabil gépváz
  • Védőburkolatok
  • Asztali kivitel

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Különböző szemcseméretű csiszolókorongok
  • Polírozó paszták
  • Speciális polírozó korongok
  • Késvezető segédeszközök
]]> Rühle IR17 Mehrnadelmarinator https://kromiker.hu/de/product/ruhle-ir17-tobbtuspacolo/ Wed, 25 Mar 2026 14:49:12 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5435 Rühle IR 17 17-tűs pácológép Eine kompakte, industrielle Injektionsanlage, die für das schnelle und gleichmäßige Marinieren von Fleischprodukten entwickelt wurde. Das Besondere an der Maschine ist das sogenannte „Single Needle Control”-System, das sicherstellt, dass jede Nadel nur dann Marinierflüssigkeit abgibt, wenn sie sich tatsächlich im Fleisch befindet. So wird eine Überdosierung vermieden und eine gleichmäßige Verteilung gewährleistet. Die Anlage ist eine ausgezeichnete Wahl für Betriebe mit mittlerer Kapazität, bei denen Qualität, Präzision und ein sparsamer Einsatz der Marinierflüssigkeit wichtig sind.

Anwendungen:

  • In der Fleischverarbeitung das Injizieren von frischem und mariniertem Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel)
  • Marinieren von Schinken- und fleischzerlegungsteilen
  • Gleichmäßige Behandlung von Geflügelprodukten (ganze Hähnchen, Puten)
  • Mittelgroße Verarbeitungsanlagen
  • Vorbereitung von Grundzutaten für Grillgerichte und Fertiggerichte
]]> Hauptmerkmale:

  • 17-poliges Injektionssystem für gleichmäßige Marinadenverteilung
  • Einzelnadelsystem – automatisches Öffnen/Schließen bei Knochenkontakt
  • Vakuumfreier, aber hochpräziser Injektionstechnologie
  • Edelstahlausführung, hygienisches Design
  • Stabile Förderband-Produktförderung
  • Geringe Beizmittel-Aufnahme

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • 17-Pin-Injektionskopf
  • Förderband aus Edelstahl
  • Kreiselpumpen-Beizmittel-Dosiersystem
  • Einstellbare Geschwindigkeit
  • Rampe für Perlen (auch als Arbeitsfläche nutzbar)
  • Einfache Benutzeroberfläche

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Verschiedene Nadeltypen und -durchmesser
  • Schleiffiltersystem
  • Förderbandintegration
  • Ausführung, die in eine komplette Beiz- und Verarbeitungsanlage integriert werden kann
  • Spezielle Konfigurationen für verschiedene Produkte
]]> HTS 250H Vakuumfüllmaschine https://kromiker.hu/de/product/hts-250-vakuumtoltogep/ Wed, 25 Mar 2026 13:35:25 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5431 HTS 250 H vákuumtöltőgép egy nagy teljesítményű, ipari kivitelű töltőberendezés, amelyet közepes és nagyüzemi húsipari felhasználásra terveztek. A rotoros adagolórendszer és a vákuumos technológia biztosítja a levegőmentes, homogén termékszerkezetet, miközben kiemelkedő adagolási pontosságot és stabil töltési teljesítményt nyújt nagy sebesség mellett is. A gép magasabb teljesítménytartalékot és intenzív, folyamatos üzemre optimalizált működést biztosít.

Anwendungen:

  • Húsiparban nagy kapacitású kolbász- és virsligyártás
  • Párizsi, felvágottak folyamatos előállítása
  • Ipari sorozatgyártás automatizált klipszelő és pározó rendszerekkel
  • Nagyüzemi feldolgozó vonalak kiszolgálása
  • Egyéb viszkózus élelmiszerek nagy mennyiségű adagolása
]]> Hauptmerkmale:

  • Nagy teljesítményű rotoros adagolórendszer (16 lapátos kivitel)
  • Vákuumos töltési technológia – levegőmentes termékminőség
  • Akár 50 bar töltési nyomás ipari alkalmazásokhoz
  • Nagy sebességű adagolás és pározási lehetőség
  • Minimális maradékanyag a speciális adagolórendszernek köszönhetően
  • Magas adagolási képesség és mindig azonos termék, súlyadag, és méret pontosság

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • 250 literes kifordítható töltőtölcsér
  • Rotoros adagoló rendszer (16 lapátos)
  • Érintőképernyős vezérlés
  • Jelcsatlakozó külső egységekhez (klipszelő, pározó)
  • Ausführung in Edelstahl

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Kocsiemelő berendezés
  • 350 literes tölcsér opció
  • Vákuumszivattyú (pl. 40 m³/h)
  • Pározó, hurkoló és klipszelő egységek
  • Integráció teljes gyártósorba
]]> Beck BCS200 DC-R klipszelő https://kromiker.hu/de/product/beck-bcs200-dc-r-klipszelo/ Wed, 25 Mar 2026 11:04:06 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5415 Beck BCS 200 DC-R egy asztali kivitelű, duplasínes (double clipper) berendezés, amelyet kolbászok, húskészítmények és egyéb töltött termékek gyors és megbízható lezárására fejlesztettek ki. A DC-R változat egyik fő előnye a 60 ° /90°-ban elforgatható klipszfej, amely jelentősen megkönnyíti a töltőcsőhöz való hozzáférést és a kezelést. A gép kompakt, pneumatikus működésű, így kis helyigény mellett is hatékony és rugalmas megoldást kínál kézműves és ipari környezetben egyaránt.

Anwendungen:

  • Húsiparban kolbászok, virsli és egyéb töltött termékek lezárása
  • Gyűrűs kolbásztermékek gyártása
  • Hálós csomagolás (pl. sonkák)
  • Műbelek és természetes belek zárása
  • Kézműves és kisebb ipari feldolgozás
]]> Hauptmerkmale:

  • Dupla klipszes rendszer a biztonságos és gyors lezárás érdekében
  • Forgatható (60° / 90°) klipszfej a könnyebb kezeléshez
  • Automatikus darabolás klipszelés között
  • Mozgatható bélfék az egyenletes töltéshez
  • Pneumatikus működés, egyszerű üzemeltetés
  • Kompakt, rozsdamentes acél kivitel

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Kétklipszes záróegység
  • Forgatható klipszfej
  • Pneumatische Betätigung
  • Beépített vágókés
  • Klipsztár (2 × 350 kapacitás)
  • Edelstahlkonstruktion

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Automatikus madzag adagoló
  • Automatikus hurkoló
  • Speciális kés hálós csomagoláshoz
  • Különböző töltőcső és bélfék kivitelek
  • Félautomata rendszerre bővíthető
]]> FTT Rollmaster RM2-180 rolád készítő gép https://kromiker.hu/de/product/ftt-rollmaster-rm2-180-rolad-keszito-gep/ Tue, 24 Mar 2026 15:02:37 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5392 Food Technology Thielemann Rollmaster RM2-180 egy két szalagpályás, ipari kivitelű automata feltekerő berendezés, amelyet friss hús szeletek – töltött vagy töltetlen – precíz és egyenletes feltekerésére terveztek. A gép lehetővé teszi különböző termékek, például roládok, cordon bleu vagy bacon-be tekert virsli és egyéb készítmények nagy sebességű, folyamatos előállítását. A rendszer kíméletes termékkezelést biztosít, miközben jelentősen növeli a termelékenységet és egységes végterméket eredményez.

Anwendungen:

  • Húsiparban friss hús szeletek automatikus feltekerése (sertés, marha, baromfi
  • Roládok, involtinik és cordon bleu termékek gyártása
  • Bacon-be tekert grilltermékek, virslik és speciális készítmények előállítása
  • Félkész és késztermék gyártósorok automatizálása
]]>

Hauptmerkmale:

  • Kétpályás kialakítás a nagyobb teljesítmény érdekében
  • Automatikus feltekerési technológia egyenletes végeredménnyel
  • Kíméletes termékkezelés a szerkezet megőrzéséért
  • Folyamatos ipari üzemre tervezett működés
  • Kompakt, rozsdamentes acél kivitel
  • Egyszerű tisztítás és alacsony karbantartási igény

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Kétpályás szállítószalag rendszer
  • Automatikus feltekerő egység
  • Állítható működési paraméterek
  • Grundlegende elektrische Steuerung
  • Rozsdamentes acél gépváz és burkolat

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Egyedi szalag- és termékvezető konfigurációk
  • Integráció szeletelő és adagoló rendszerekkel
  • Automatikus adagoló egység
  • Komplett feldolgozó sorba illeszthetőség
  • Speciális termékekhez optimalizált beállítások
]]> FTT IMS-6 Fleischwolf (Zerkleinerer) https://kromiker.hu/de/product/ftt-ims-6-husaprito-shredder/ Mon, 23 Mar 2026 18:04:03 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5348 A Food Technology Thielemann IMS-6 egy ipari kivitelű húsaprító (shredder), amelyet főtt, csont nélküli húsok szálas, („pulled”) tépett szerkezetű feldolgozására fejlesztettek ki. A berendezés speciális tépő mechanizmusa biztosítja, hogy a hús rostos szerkezete megmaradjon, így a végtermék természetes megjelenésű és kiváló minőségű legyen. A folyamatos üzemre tervezett rendszer állítható sebességű adagoló- és aprító egységekkel dolgozik, így különböző finomságú termékek állíthatók elő minimális veszteséggel.

Anwendungen:

  • Főtt, csont nélküli húsok (sertés, marha, baromfi) szálas aprítása
  • „Tépett” hústermékek előállítása (pl. pulled pork, pulled chicken)
  •  Készételek és „kényelmi termékek” gyártása
  • Pizza- és salátafeltétek előállítása
  • Vendéglátói és gyorséttermi alapanyagok feldolgozása
]]> Hauptmerkmale:

  • Ipari húsaprító szálas, természetes szerkezetű végtermékhez
  • Állítható adagolási és aprítási sebesség
  • Folyamatos üzemre tervezett kivitel
  • Magas higiéniai és biztonsági szint
  • Egyenletes, reprodukálható termékminőség
  • Minimális veszteség a feldolgozás során

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Döntött beadagoló szállítószalag
  • Többorsós aprítókamra (6 tengelyes rendszer)
  • Kimeneti szállítószalag
  • Állítható sebességű hajtások
  • Ausführung in Edelstahl
  • Grundlegende elektrische Steuerung

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Sebességszabályozás finomhangolása különböző termékekhez
  •  Integráció adagoló- és csomagoló rendszerekkel
  • Egyedi szállítószalag konfiguráció
  •  Komplett feldolgozó sorba illeszthető kialakítás
]]>