{"id":2861,"date":"2025-10-15T16:24:20","date_gmt":"2025-10-15T14:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com\/?post_type=product&#038;p=2861"},"modified":"2026-03-30T18:20:04","modified_gmt":"2026-03-30T16:20:04","slug":"baader-607-lagyszeparator","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/product\/baader-607-lagyszeparator\/","title":{"rendered":"Baader 607 Weichteilseparator"},"content":{"rendered":"<div style=\"width: 1280px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-2861-1\" width=\"1280\" height=\"720\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/kromiker.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Baader-technologia-mukodesi-elve-1.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/kromiker.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Baader-technologia-mukodesi-elve-1.mp4\">https:\/\/kromiker.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Baader-technologia-mukodesi-elve-1.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p><strong>Hauptmerkmale:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Entwurf: <\/strong>Robuste, kompakte Maschine f\u00fcr den industriellen Dauerbetrieb, komplett aus Edelstahl. Saubere, glatte Oberfl\u00e4chen, gebogene \u00dcberg\u00e4nge zur Minimierung von Verunreinigungen, ergonomischer Zugang zu den Kontroll- und Pr\u00fcfpunkten.<\/li>\n<li><strong>Touchscreen-Schnittstelle<\/strong> f\u00fcr einfache Parametereinstellungen, Programmierung und Speicherung von 20 verschiedenen Rezepten.<\/li>\n<li><strong>Hydraulisches Drucksystem, das automatisch \u00fcber die Steuerung reguliert werden kann. *Optional mit St\u00fctzkette erh\u00e4ltlich <\/strong><\/li>\n<li><strong>Hygiene und Sicherheit: <\/strong>Erf\u00fcllt CE- und Lebensmittelhygienestandards. Gekapselte, gesch\u00fctzte bewegliche Teile, Design ohne scharfe Kanten und schwer zu reinigende Stellen. Sichere, gut getrennte Produkt- und Nebenproduktausl\u00e4sse.<\/li>\n<li><strong>Reinigung und Pflege: <\/strong>Schnelle und einfache Reinigung, optimiert f\u00fcr die t\u00e4gliche Reinigung. Offene, leicht zug\u00e4ngliche Struktur, geeignet f\u00fcr Hand- und Hochdruckreinigung. Kurze Reinigungs- und Wartungszeiten, minimale Ausfallzeiten.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Vorteile der St\u00fctzkette (optional):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Hydraulisch einstellbares Drucksystem.<\/li>\n<li>Es erspart dem Riemen eine h\u00f6here Spannung, wodurch die Lebensdauer des Riemens erh\u00f6ht und die Betriebskosten gesenkt werden.<\/li>\n<li>Mit der Spannkette ist der Produktinput immer gleich und einheitlich, so dass ein h\u00f6herer Output produziert werden kann.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Das Basismodell verf\u00fcgt \u00fcber die folgenden Merkmale:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Druckband<\/li>\n<li>Perforierte Trommel<\/li>\n<li>Ziehmesser<\/li>\n<li>Ziehmesserhalter<\/li>\n<li>Werkzeugkasten<\/li>\n<li>Obere Futterschale<\/li>\n<li>Touchscreen<\/li>\n<li>Frequenzumrichter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Zubeh\u00f6r und Sonderzubeh\u00f6r:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Seitliches Einzugsfach<\/li>\n<li>Einf\u00fclltrichter + Hebeb\u00fchne<\/li>\n<li>Einlaufendes F\u00f6rderband<\/li>\n<li>Sensor zur Erkennung von Fleisch<\/li>\n<li>Pneumatische Kompressionsger\u00e4te<\/li>\n<li>Perforierte F\u00e4sser mit verschiedenen Lochgr\u00f6\u00dfen<\/li>\n<li>Rohrkupplungen f\u00fcr Schleifmaschinen, andere Maschinen<\/li>\n<li><strong>Unterst\u00fctzungskette<\/strong><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A BAADER c\u00e9g \u00a0egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u00e9s vil\u00e1gszerte bev\u00e1lt m\u00f3dszert fejlesztett ki a l\u00e1gy \u00e9s szil\u00e1rd r\u00e9szek sz\u00e9tv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1ra. H\u00fas, baromfi, z\u00f6lds\u00e9g stb. az alkalmaz\u00e1sa sokr\u00e9t\u0171 \u00e9s sokf\u00e9le. A h\u00fas-, \u00e9s baromfifeldolgoz\u00f3 iparban a <strong>\u201eBaader-Fleisch\u201d<\/strong> weist eine dem Hackfleisch \u00e4hnliche Qualit\u00e4t auf. Diese Methode minimiert die mechanische Beanspruchung des Produkts, <strong>f\u00fchrt zu einem qualitativ hochwertigen Endprodukt<\/strong>, Sie enthalten wenig Kalzium und pflanzliche Ballaststoffe, die bei der Lebensmittelverarbeitung besonders wichtig sind.<\/p>\n<p><strong>Arbeitsweise:<\/strong> Das Rohmaterial wird \u00fcber ein Druckbandsystem zu einer perforierten Trommel bef\u00f6rdert, wo die weichen, wertvollen Bestandteile sanft durch die L\u00f6cher der Trommel gepresst werden, w\u00e4hrend die h\u00e4rteren Teile - wie Knochen, Knorpel, Sehnen, Schalen oder Hartteile - abgetrennt werden. Dieses Verfahren gew\u00e4hrleistet, dass das Endprodukt seine nat\u00fcrliche Textur, Farbe und technologischen Eigenschaften beh\u00e4lt, w\u00e4hrend die Verluste auf ein Minimum reduziert werden.<\/p>\n<p><strong>Anwendungen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fleischindustrie:<\/strong> Verarbeitung von Fleischabschnitten nach dem Entbeinen, Entfernen von Sehnen, Knorpeln und Bindegewebe, Aufbereitung von Rohmaterial f\u00fcr Wurst, W\u00fcrste, Pastinaken.<\/li>\n<li><strong>Gefl\u00fcgelindustrie:<\/strong> Trennung von entbeintem Gefl\u00fcgel, Entfernung von Haut- und Knochenresten, Herstellung von hochwertigem Gefl\u00fcgelfleischbrei.<\/li>\n<li><strong>Fischindustrie:<\/strong> Extraktion von Fischfiletresten aus Gr\u00e4ten und Haut, Herstellung von Rohmaterial f\u00fcr Fischcremes und -konzentrate.<\/li>\n<li><strong>Gem\u00fcse- und Obstindustrie:<\/strong> Schalen-, Kern- und Faserabtrennung, Zubereitung von P\u00fcrees, P\u00fcree und Konzentraten, Verarbeitung von S\u00e4ften und Gem\u00fcsecremes.<\/li>\n<li><strong>Lebensmittel-Recycling\/Entpacken:<\/strong> Demontage von verpackten Produkten, Trennung von Verpackungsmaterial und innerem Inhalt, Verarbeitung von Ausschuss.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":5318,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[1688],"product_cat":[1738,1781],"product_tag":[1859],"class_list":{"0":"post-2861","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-baader","7":"product_cat-baaderingtechnologia-szeparalas","8":"product_cat-baader-gepek","9":"product_tag-baader","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple","15":"entry","16":"content-bg","17":"loop-entry"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2861"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2861"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}