{"id":2863,"date":"2025-10-18T17:57:30","date_gmt":"2025-10-18T15:57:30","guid":{"rendered":"https:\/\/halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com\/?post_type=product&#038;p=2863"},"modified":"2026-05-14T11:13:38","modified_gmt":"2026-05-14T09:13:38","slug":"sorghum-kompakt-1900-fozo-fustolo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/product\/sorgo-kompakt-1900-fozo-fustolo\/","title":{"rendered":"PSS SCH 1 Koch- und R\u00e4ucherkammer mit Wagen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hauptmerkmale:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vollst\u00e4ndiger technologischer Prozess<\/strong><br \/>\nDas Trocknen, R\u00e4uchern und Kochen erfolgt in einer einzigen Anlage, was die Produktion vereinfacht und die Durchlaufzeit verk\u00fcrzt.<\/li>\n<li><strong>St\u00e4ndige Produktqualit\u00e4t<\/strong><br \/>\nDie gleichm\u00e4\u00dfige Temperatur- und Rauchverteilung sorgt f\u00fcr ein einheitliches Aussehen, eine gleichm\u00e4\u00dfige Konsistenz und einen gleichm\u00e4\u00dfigen Geschmack bei jedem Produkt.<\/li>\n<li>H<strong>leichter Betrieb<\/strong><br \/>\nDer automatisierte Betrieb reduziert den Arbeitskr\u00e4ftebedarf und minimiert die M\u00f6glichkeit von Bedienungsfehlern.<\/li>\n<li><strong>Wirtschaftlicher Betrieb<\/strong><br \/>\nEin stabiler Prozess und eine niedrige Ausschussrate f\u00fchren langfristig zu erheblichen Kosteneinsparungen.<\/li>\n<li><strong>Flexibles, anpassbares Design<\/strong><br \/>\nDie Anlage kann an die Bed\u00fcrfnisse des Benutzers angepasst werden, einschlie\u00dflich der Wahl zwischen links- und rechtsseitiger T\u00fcr\u00f6ffnung und der spezifischen Anforderungen des Betriebs.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Das Basismodell verf\u00fcgt \u00fcber Folgendes.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Querstromtechnologie<\/li>\n<li>Vollst\u00e4ndige W\u00e4rmebehandlungsfunktionen zum Trocknen, R\u00e4uchern und Garen<\/li>\n<li>Integrierter Rauchgenerator<\/li>\n<li>Befeuchtungsanlage<\/li>\n<li>Automatisches Reinigungssystem<\/li>\n<li>Gleichm\u00e4\u00dfige Temperatur und Luftverteilung<\/li>\n<li>Industrielle Ausf\u00fchrung aus Edelstahl<\/li>\n<li>Linke oder rechte T\u00fcrgestaltung<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubeh\u00f6r und Sonderzubeh\u00f6r:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Anschluss an einen PC<\/li>\n<li>Raucherwagen<\/li>\n<li>Deichseln (Koppelstangen)<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die PSS SCH R\u00e4ucher-, Koch- und W\u00e4rmebehandlungsanlagen bieten Trocknen, R\u00e4uchern und Kochen in einem einzigen, geschlossenen Produktionszyklus, was den Fleischverarbeitungsprozess erheblich vereinfacht. Der gleichm\u00e4\u00dfige Dampf-, Rauch- und Luftstrom garantiert eine konstante Temperatur und eine ausgezeichnete Produktqualit\u00e4t. Der integrierte Rauchgenerator und das Befeuchtungssystem bieten eine zuverl\u00e4ssige Industriel\u00f6sung, die an individuelle Bed\u00fcrfnisse angepasst werden kann.<\/p>\n<p><strong>Anwendungen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Die PSS SCH-Anlagen k\u00f6nnen haupts\u00e4chlich in Fleischverarbeitungsbetrieben zur Herstellung von ger\u00e4ucherten und w\u00e4rmebehandelten Fleischerzeugnissen eingesetzt werden, wo das Trocknen, R\u00e4uchern und Garen in einem einzigen, kontrollierten technologischen Prozess stattfindet.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":4779,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"pwb-brand":[1908],"product_brand":[1706],"product_cat":[1765,1739],"product_tag":[1876],"class_list":["post-2863","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-pss-svidnik-a-s","product_brand-pss-svidnik-a-s","product_cat-fozofustoloberendezesek","product_cat-tovabbfeldolgozas","product_tag-pss-svidnik-as","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple","entry","content-bg","loop-entry"],"acf":[],"brands":[{"id":1908,"name":"PSS.Svidnik a.s","slug":"pss-svidnik-a-s"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=2863"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2863"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2863"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}