{"id":4725,"date":"2026-01-09T17:02:36","date_gmt":"2026-01-09T16:02:36","guid":{"rendered":"https:\/\/halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com\/?post_type=product&#038;p=4725"},"modified":"2026-05-14T11:11:47","modified_gmt":"2026-05-14T09:11:47","slug":"inject-star-p20-knochenseparator","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/product\/inject-star-p20-csontszeparator\/","title":{"rendered":"Knochenseparator Inject Star P20"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hauptmerkmale:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lineares Hydrauliksystem: <\/strong>Das Fleisch wird bei niedrigen Temperaturen gep\u00f6kelt, wodurch seine Qualit\u00e4t und Farbe erhalten bleiben.<\/li>\n<li><strong>Niedrige Kalziumwerte: <\/strong>Der Kalziumgehalt des Endprodukts bleibt niedrig (max. 1000 mg\/kg), was den strengen Normen der Lebensmittelindustrie entspricht.<\/li>\n<li><strong>Auswahl an Filtern: <\/strong>Normalerweise mit einem 2 mm oder 8 mm Lochfilter erh\u00e4ltlich.<\/li>\n<li><strong>Kontrollen: <\/strong>Moderne Computersteuerung mit Touchscreen f\u00fcr eine pr\u00e4zise Prozess\u00fcberwachung.<\/li>\n<li><strong>Hygiene: <\/strong>Ausf\u00fchrung in Edelstahl, leicht zu reinigen \u201eHygienic Design\u201d.<\/li>\n<li><strong>Sicherheitsmerkmale: <\/strong>Erf\u00fcllt die h\u00f6chsten europ\u00e4ischen Sicherheitsstandards (CE-Zertifizierung), ausgestattet mit Not-Aus und Sicherheitssensoren<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Das Basismodell verf\u00fcgt \u00fcber die folgenden Merkmale:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Touchscreen-Computersteuerung<\/li>\n<li>Hydraulisches System<\/li>\n<li>Filtereinheit<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Zubeh\u00f6r und Sonderzubeh\u00f6r:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Eingebaute oder separate Knochenbrechereinheit<\/li>\n<li>Soft-Separator (Baader Soft-Separator) Erg\u00e4nzung.<\/li>\n<li>Hebezeuge und Handhabungsger\u00e4te<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eine Maschine, die zur Abtrennung des beim Entbeinen am Knochen verbleibenden Fleisches entwickelt wurde, minimiert in Verbindung mit der Baader-Maschine die Verluste bei der Verarbeitung. Das gewonnene Produkt eignet sich f\u00fcr die Weiterverarbeitung zu Fleischprodukten wie rotem Fleisch, Wurstwaren usw. Die Maschine ist in verschiedenen Ausf\u00fchrungen erh\u00e4ltlich, um den Bed\u00fcrfnissen des Betriebs gerecht zu werden.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Anwendungen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Die Maschine ist f\u00fcr kleine und mittlere fleischverarbeitende Betriebe zur R\u00fcckgewinnung von Fleisch (sog. \u201emeat recovery\u201d) konzipiert, wobei ein hygienisches Design gew\u00e4hrleistet ist und die h\u00f6chsten Sicherheitsstandards erf\u00fcllt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Sie wird haupts\u00e4chlich f\u00fcr die Verarbeitung von Schweine-, Rinder- und Lammknochen verwendet. Nach der Schlachtung k\u00f6nnen die Knochen sogar als Fleisch verwendet werden\u00a0<strong>30%-\u00fcber<\/strong> die Sie wiederherstellen k\u00f6nnen, um Ihren Gewinn zu maximieren.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Funktionsprinzip:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Eine spezielle F\u00fclleinrichtung transportiert die Knochen in die Presskammer, wo sie verdichtet werden. Ein lineares hydraulisches System trennt dann das Fleisch und die Masse wird durch einen 8-mm-Lochfilter gepresst.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":4727,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"pwb-brand":[1901],"product_brand":[1709],"product_cat":[1738,1792],"product_tag":[1872],"class_list":{"0":"post-4725","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-inject-star","7":"product_brand-inject-star","8":"product_cat-baaderingtechnologia-szeparalas","9":"product_cat-csontszeparatorok","10":"product_tag-inject-star","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"product-type-simple","16":"entry","17":"content-bg","18":"loop-entry"},"acf":[],"brands":[{"id":1901,"name":"Stern einspritzen","slug":"inject-star"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=4725"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4725"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4725"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kromiker.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}