Bone Separators - Kromiker Kft. https://kromiker.hu/en Thu, 14 May 2026 09:11:47 +0000 en-GB hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://kromiker.hu/wp-content/uploads/2026/03/favicon-100x100.png Bone Separators - Kromiker Kft. https://kromiker.hu/en 32 32 Inject Star P20 bone separator https://kromiker.hu/en/product/inject-star-p20-csontszeparator/ Fri, 09 Jan 2026 16:02:36 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=4725  Applications:
  • A gépet kis- és közepes húsipari üzemek számára tervezték a hús visszanyerésére (úgynevezett "meat recovery"), biztosítva a higiénikus kialakítást és a legmagasabb biztonsági szabványoknak való megfelelést.
  • Elsősorban sertés-, marha- és báránycsontok feldolgozására használják. A vágás utáni csontokról akár a hús 30%-át is képes visszanyerni, maximalizálva a profitot.
Operating principle:
  • A speciális töltőegység a csontokat a préskamrába továbbítja, ahol azok tömörítésre kerülnek. Ezt követően egy lineáris hidraulikus rendszer végzi el a hús leválasztását, majd a masszát egy 8 mm-es perforált szűrőn préseli át.
]]> Main features:

  • Lineáris hidraulikus rendszer: Alacsony hőmérséklet-emelkedés mellett nyeri ki a húst, megőrizve annak minőségét és színét.
  • Alacsony kalciumszint: A végtermék kalciumtartalma alacsony marad (max. 1000 mg/kg), ami megfelel a szigorú élelmiszeripari előírásoknak.
  • Szűrőválaszték: Alapesetben 2 mm-es vagy 8 mm-es perforált szűrővel érhető el.
  • Controls: Modern, érintőképernyős számítógépes vezérlés a folyamatok pontos felügyeletéhez.
  • Hygiene: Rozsdamentes acél kivitel, könnyen tisztítható „Hygienic Design”.
  • Biztonsági funkciók: Megfelel a legmagasabb európai biztonsági szabványoknak (CE minősítés), vészleállítóval és biztonsági érzékelőkkel ellátva

 The basic model has the following features:

  • Érintőképernyős számítógépes vezérlés
  • Hidraulikus rendszer
  • Szűrőegység

      Accessories and optional accessories:

  • Beépített vagy különálló csonttörő egység
  • Lágy-szeparátor (Baader lágyszeparátor) kiegészítés.
  • Emelő- és szállító berendezések
]]> Injec Star P100/300 Plus bone separator https://kromiker.hu/en/product/csontszeparator-p100-300/ Wed, 15 Oct 2025 14:25:57 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2911 Inject Star P100/300 PLUS egy nagy teljesítményű, ipari húsvisszanyerő (AMR – Advanced Meat Recovery) berendezés, amelyet csontozott húsrészekből történő maximális kihozatalú, ugyanakkor kíméletes szeparálásra fejlesztettek ki. A gép hidraulikus préselési elven működik, amely biztosítja, hogy a lágy, értékes fehérjerészek minimális mechanikai terhelés mellett kerüljenek kinyerésre, miközben a csont, porc és egyéb kemény komponensek elkülönítve távoznak. A PLUS kivitel a standard modellekhez képest jelentősen nagyobb kapacitást és fejlettebb vezérlést kínál, így ideális választás nagyüzemi, folyamatos termeléshez, ahol elsődleges szempont a magas kihozatal és az állandó termékminőség. Applications:
  • Sertés- és marhacsontokból történő húsvisszanyerés nagyüzemi környezetben
  • Húskészítmény-gyártás alapanyag előállítása (kolbász, virsli, párizsi)
  •  Melléktermékek gazdaságos feldolgozása és veszteségcsökkentés
  • Integrált húsfeldolgozó vonalak részeként (elődaráló, csonttörő után)
]]> Main features:

  • Hidraulikus préselési technológia a kíméletes szeparálásért
  • Nagy kapacitású ipari kivitel folyamatos üzemre
  •  Magas kihozatal alacsony kalciumtartalom mellett
  • Zárt, higiénikus rozsdamentes acél konstrukció
  •  Intelligens vezérlőrendszer (touch screen)
  • Vízmentes működés, alacsony üzemeltetési költség

The basic model has the following features:

  • Hidraulikus présrendszer
  • Perforált lyukdob (2 mm – 8 mm furatméret)
  •  Nyomókamra
  • Érintőképernyős vezérlés
  • Rozsdamentes acél gépváz
  • Alap adagoló rendszer

Accessories and optional accessories:

  • BB-3000 csonttörő egység a nagyobb kihozatalhoz
  • Automatikus adagoló vagy szállítószalag
  • Emelő-billentő rendszer alapanyag betöltéshez
  • Baader 601-es lágyszeparátor
  • Integráció komplett feldolgozó sorba
]]> Baader soft tissue separator combined solutions https://kromiker.hu/en/product/baader-brainstorm-separator-combined-solutions/ Wed, 15 Oct 2025 14:24:20 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2862 The Combination of Kolbe AWM 130 grinder and BAADER 601 separator is an efficient two-step processing solution where the raw material is first ground and then the prepared, more homogeneous raw material is fed directly into the separator. The system is based on the fact that the product structure is loosened during the pre-milling process, resulting in a more efficient and gentle separation in the BAADER 601 separator. The material is continuously fed from the grinder through a tube into the separator, ensuring uniform feed and stable operation.

This technological design is particularly advantageous, as it reduces mechanical stress on the separator, increases yield and improves the quality of the final product.

Applications:

  • Mincing and separation of meat trimmings after boning in the meat industry
  • Efficient processing of deboned raw materials in the poultry industry
  • Preparation and recovery of filleting residues in fish processing
  • Production of homogeneous raw material in meat preparations
  • Economical processing and increasing exports of by-products
]]> Main features:

  • Two-step technology: pre-milling + separation
  • Uniform dosing through the tube into the separator
  • Improved yield thanks to pre-milling
  • Gentle separation, low mechanical stress
  • System designed for continuous industrial operation
  • A stable and well-integrated technology solution

The basic model has the following features:

  • Kolbe AWM 130 grinder with mixing arm and auger feed
  •  BAADER 601 separator with perforated drum
  • Connecting pipe system between the two machines
  • Basic electrical control
  • Stainless steel finish

Accessories and optional accessories:

  •  Various grinding punch discs and knife systems
  •  Separator drums with different bore sizes
  • Automatic dosing system
  • Lifting and tilting equipment for raw material loading
]]>