• Precíz és kíméletes adagolás:
  A rugalmas  rendszer egyenletes nyomáseloszlást biztosít, amely lehetővé teszi az alapanyag roncsolásmentes, strukturális károsodás nélküli továbbítását.
• Egyszerű kezelhetőség és gyors tisztíthatóság:
  A felhasználóbarát kialakítás gyors átállást, egyszerű szétszerelést és hatékony tisztítást tesz lehetővé, növelve az üzemi hatékonyságot.
• Biztonságos üzemeltetés:
  A védett mechanikai kialakítás és az egyszerű kezelőfelület csökkenti a kezelői hibák és balesetek kockázatát.
• Opcionális papíradagoló rendszer:
  Megakadályozza a pogácsák összetapadását, megkönnyítve a további feldolgozást, csomagolást vagy fagyasztást.

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik.

• Teljes egészében rozsdamentes acél kivitel
• Állítható pogácsavastagság
• Eltávolítható alapanyagtartály alsó ürítéssel
• Standard szállítószalag
• Gyorscsatlakozós keverőlapát
• Automatikus kidobómenet-tisztítás
• Cserélhető Delrin® formázóhenger (alap kerek forma)
• Biztonsági burkolatok és kódolt mágneses mikrokapcsolók
• IP55 védettségű elektromos egység

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

• Papírelválasztó adagoló
• További vagy speciális (nem kerek) formázóbetétek
• Dupla formázó
• Rozsdamentes acél asztal kerekekkel
• Lábpedál
• Sebességszabályzó

• Precíz és kíméletes adagolás:
  A rugalmas diafragmás rendszer egyenletes nyomáseloszlást biztosít, amely lehetővé teszi az alapanyag roncsolásmentes, strukturális károsodás nélküli továbbítását.
• Állandó adagpontosság:
  A membrános mechanizmus biztosítja az ismételhető, pontos porciózást, minimális tömegingadozással, ami elengedhetetlen az egységes termékminőség fenntartásához.
• Széles alapanyag-kompatibilitás:
  A diafragmás adagolás alkalmas különböző állagú masszák feldolgozására, beleértve a hús-, zöldség-, sajt- és kevert alapú töltelékeket, anélkül, hogy azok szerkezete sérülne.
• Higiénikus és könnyen tisztítható kialakítás:
  A diafragmás egység egyszerű felépítése és sima felülete gyors szétszerelést és hatékony tisztítást tesz lehetővé, megfelelve az élelmiszeripari higiéniai követelményeknek.

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik.

• Automatikus diafragmás adagolórendszer
• Érintőképernyős vezérlés
• Receptmentés (maximum. 8 recept)
• Állítható magasság
• Görgőkkel ellátott kivitel
• Rozsdamentes acél szerkezet
• Azonos tömegű adagolás
• Könnyen tisztítható kialakítás

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

• Porciózó berendezés
• Csatlakozó dugattyús töltőgépekhez

• Anyagkímélő adagolási technológia:
  A speciálisan kialakított rendszer egyenletes nyomáseloszlással dolgozik, így az alapanyag szerkezete megmarad, elkerülve a roncsolódást és a minőségromlást.
• Hatékony üzemeltetés és higiénikus kialakítás:
  Az ergonomikus felépítés gyors átállást, egyszerű szétszerelést és alapos tisztítást tesz lehetővé, hozzájárulva a folyamatos és gazdaságos termeléshez.
• Termékelválasztás papíradagolóval:
  Az opcionális papírelválasztó rendszer biztosítja a pogácsák elkülönítését, megkönnyítve a további feldolgozási, csomagolási és tárolási folyamatokat.

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik.

• Rozsdamentes acél vázszerkezet
• Adagolóegység
• Formázóegység cserélhető formabetéttel
• Pneumatikus működtető rendszer
• Kezelőpanel
• Terméktovábbító egység

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

• Szállítószalag
• Papíradagoló rendszer
• Töltőgéphez csatlakoztatható adapter
• Rozsdamentes acél munkaasztal kerekekkel
• Kerek hamburgerformázó betét (opcionális)
• Kerek hamburger kilökő egység (opcionális)
• Nem kerek (speciális) hamburgerformázó betét (opcionális)
• Nem kerek hamburger kilökő egység (opcionális)

Fő jellemzők:

• Reprodukálhatóság:
  Az MW32 daráló egyenletes aprítási és keverési jellemzői biztosítják az alapanyag állandó szemcseméretét és homogenitását, míg a PM150 adagoló precíz működése garantálja a porciók méret- és súlypontosságát, függetlenül a termelési volumen ingadozásától.
  • Rugalmas alkalmazhatóság és gyors átállás:
  A rendszer kialakítása lehetővé teszi a különböző alapanyagok és terméktípusok gyors feldolgozását. Az MW32 és a PM150 könnyen állítható paraméterei csökkentik az átállási időt, támogatva a kis- és középszériás, valamint a változatos termékkör gazdaságos gyártását.
  • Üzembiztonság és higiénikus kialakítás:
  Az MO1500 szállító higiénikus, élelmiszeripari kivitele és az egységek könnyű tisztíthatósága hozzájárul a magas élelmiszer-biztonsági követelmények teljesítéséhez. A folyamatos és stabil anyagtovábbítás csökkenti a kezelői beavatkozását, növelve az üzembiztonságot.

Az alapvonal az alábbiakkal rendelkezik.

• MW 32-80 daráló
• PM150 adagoló

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

• Miccs vagy Csevapp forma
• „Free Flow” mintához darálótárcsa
• MO1500 szállítószalag