Húsdaráló-, Keverődaráló-, Automata daráló gépek – Kromiker Kft. https://kromiker.hu Thu, 14 May 2026 09:13:38 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://kromiker.hu/wp-content/uploads/2026/03/favicon-100x100.png Húsdaráló-, Keverődaráló-, Automata daráló gépek – Kromiker Kft. https://kromiker.hu 32 32 Kolbe MW56/200 –MW160/200 keverődaráló https://kromiker.hu/product/kolbe-mw56-200-mw160-200-keverodaralo/ Mon, 27 Apr 2026 08:11:03 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5675 Kolbe MW56/200 és MW160/200 keverődarálók nagy teljesítményű, ipari kivitelű berendezések, amelyeket kifejezetten közép- és nagyüzemi húsfeldolgozásra fejlesztettek ki. A 200 literes keverőtér és a nagy átmérőjű darálórendszer lehetővé teszi a nagy mennyiségű alapanyag gyors és egyenletes feldolgozását. A két modell közötti fő különbség a vágórendszer típusa (Enterprise és UNGER), amely meghatározza a darálás finomságát és intenzitását.

Alkalmazási területek:

  • Közép- és nagyüzemi húsfeldolgozás
  • Darált hús és húskészítmények gyártása
  • Kolbász- és húspép előállítás
  • Nagy mennyiségű alapanyag feldolgozása
  • Automatizált feldolgozó és adagoló rendszerek
]]> Fő jellemzők:

  • 200 literes keverőtér – nagy batch feldolgozás
  • Keverő + daráló kombinált rendszer
  • Folyamatos, egyenletes anyagáramlás
  • Nagy teljesítmény (akár ~2250 kg/óra)
  • Fokozatmentes keverőkar szabályozás
  • Robusztus, rozsdamentes acél kivitel
  • Ipari folyamatos üzemre tervezve

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • 200 literes garat
  • Keverőkar rendszer
  • Daráló egység (Ø152 mm vagy 160 lyuktárcsa)
  • Elektromos hajtás külön keverő és daráló motorral
  • Nyomógombos vezérlés
  • Stabil ipari váz, rezgéscsillapító lábakkal

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • Frekvenciaváltó (fokozatmentes szabályozás)
  • UNGER vágórendszer (MW160/200 esetén)
  • Nagyobb motorteljesítmény (pl. 22 kW opció)
  • Elővágó tárcsa korlátozó (Csak a 160-as unger esetében)
  • Kolbe KDS ínleválasztó szett (Csak a 160-as unger esetében)
  • Szerszámkocsi
  • Automatikus keverési idő beállítás
  • Fellépőrács
  • Kocsiemelő lift (FD200)
  • Integráció porciózó és töltő rendszerekkel
]]> Kolbe MW32/45/80/120 keverődarálók https://kromiker.hu/product/kolbe-mw32-45-80-120-keverodaralok/ Fri, 17 Apr 2026 06:27:52 +0000 https://kromiker.hu/?post_type=product&p=5634 Kolbe MW32/45, MW32/80 és MW32/120 húsdarálók ipari kivitelű, keverős darálógépek, amelyeket kis- és közepes, illetve nagyobb kapacitású húsfeldolgozó üzemek számára fejlesztettek ki. A berendezések kombinálják a keverési és darálási funkciót, így biztosítják az egyenletes alapanyag-előkészítést és a stabil termékminőséget. A robusztus, rozsdamentes acél kialakítás és a precíz Enterprise vágórendszer garantálja a hosszú élettartamot és a nagy teljesítményt folyamatos üzemben.

Alkalmazási területek:

  • Húsiparban darált hús és húskészítmények előállítása
  • Kolbász- és húspép gyártás
  • Friss és előhűtött alapanyagok feldolgozása
  • Keverés és homogenizálás darálás előtt
  • Kis- és közepes kapacitású feldolgozó üzemek
]]> Fő jellemzők:

  • Keverő + daráló kombinált rendszer
  • Egyenletes anyageloszlás darálás előtt
  • Enterprise vágórendszer
  • Kompakt, ipari kialakítás
  • Rozsdamentes acél kivitel
  • Stabil teljesítmény folyamatos üzem mellett

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • Beépített keverőtér (típustól függően 45 / 80 / 120 liter)
  • Daráló egység (Ø 100 mm lyuktárcsa)
  • Elektromos hajtás külön keverő- és daráló motorral
  • Védőburkolatok és biztonsági rendszer
  • Egyszerű kezelőpanel
  • Rozsdamentes kivitel

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • Frekvenciaváltó a sebesség szabályozásához
  • Integráció porciózó és töltő rendszerekkel
  • Különböző furatméretű tárcsák
]]> PSS SGC280 STRONG fagyotthústömb daráló https://kromiker.hu/product/pss-sgc-280-strong-fagyotthustomb-daralo/ Thu, 22 Jan 2026 17:21:20 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=4810 PSS SCG 280 STRONG kifejezetten sertésbőr és bőrös alapanyagok,  valamint fagyasztotthús tömbök ipari feldolgozására tervezett nagy teherbírású daráló, amely friss, sózott és egész fagyasztott bőrtömbök gyors feldolgozására alkalmas akár –15 °C-ig. Alkalmazási területek: A PSS SCG 280 STRONG húsipari és élelmiszeripari üzemekben friss, sózott és fagyasztott sertésbőr ipari feldolgozására alkalmazható, elsősorban nagy igénybevételű, folyamatos üzemeltetés mellett, további technológiai lépések]]> Fő jellemzők:

  • Speciális alapanyagokra optimalizált kialakítás: a gép szerkezete és hajtáslánca kifejezetten a bőr és bőrös alapanyagok nagy ellenállású feldolgozásához lett kialakítva.
  • Nagy nyomatékra méretezett hajtásrendszer és megerősített csigák: az erősebb hajtás és a megerősített csigák stabil működést biztosítanak változó terhelés és keményebb alapanyagok esetén is.
  • Üzembiztos anyagkezelés: a nagyobb garat és a PSS szabadalmaztatott bőrvágó megoldása egyenletes anyagáramlást és kiszámítható feldolgozási eredményt biztosít.
  • Megerősített szerkezeti felépítés: nagyobb méretű, erősített oldalfalakkal kialakított géptest a fokozott mechanikai igénybevételhez

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik.

  • Betöltőgarat
  • Etető / törőcsiga fagyasztott húsblokkokhoz
  • továbbító csiga
  • Darálófej egység
  • 1 db alap lyuktárcsa
  • Külön hajtómotor az egyes csigákhoz
  • Frekvenciaváltós vezérlés a csigákhoz

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • PSS BES csonteltávolító rendszer
  • Tükörfényesre polírozott csiga
  • Tükörfényesre polírozott garat
  • Ellenőrző fellépő
  • Ellenőrző / kezelő platform
  • Garatfal magasítás
  • Védőkorlát a garat körül
  • Internetes távhozzáférés / távdiagnosztika
]]> PSS SCG200 Fagyotthústömb daráló https://kromiker.hu/product/pss-scg200-fagyasztotthustomb-daralo/ Thu, 22 Jan 2026 17:12:03 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=4806 SCG 200 egy nagy teljesítményű húsdaráló, amely friss hús és fagyasztott hústömbök megbízható feldolgozására is alkalmas. A gép kompatibilis akár –25 °C-os alapanyaggal is, miközben egyenletes szemcseméretet és kiváló termékminőséget biztosít. Alkalmazási területek:
  • Kifejezetten közepes-, és nagyméretű üzemek számára tervezve, ahol a nagy kapacitású, folyamatos termelés alapkövetelmény.
]]> Fő jellemzők:

  • Stabil működés változó alapanyag-minőség mellett is
    A gép megbízható teljesítményt nyújt eltérő hőmérsékletű és állagú alapanyagok feldolgozásakor.
  • Kezelőbarát kialakítás
    Az ergonomikus megoldások egyszerű kezelést és gyors betaníthatóságot biztosítanak az üzemeltető személyzet számára.
  • Nagy áteresztőképesség ipari igényekhez
    A kialakítás lehetővé teszi a nagy mennyiségű alapanyag gyors és hatékony feldolgozását, szűk keresztmetszetek nélkül.

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik.

  • Betöltőgarat
  • Etető / törőcsiga fagyasztott húsblokkokhoz
  • továbbító csiga
  • Darálófej egység
  • 1 db alap lyuktárcsa
  • Külön hajtómotor az egyes csigákhoz
  • Frekvenciaváltós vezérlés a csigákhoz

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • PSS BES csonteltávolító rendszer
  • Tükörfényesre polírozott csiga
  • Tükörfényesre polírozott garat
  • Ellenőrző fellépő
  • Ellenőrző / kezelő platform
  • Garatfal magasítás
  • Védőkorlát a garat körül
  • Internetes távhozzáférés / távdiagnosztika
]]> Kolbe SW114I/SW114II húsdaráló https://kromiker.hu/product/kolbe-sw114i-sw114ii-husdaralo/ Sun, 11 Jan 2026 10:28:18 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=4755 SW114I és SW114II modellek a robusztus kialakítást és a kimagasló feldolgozási sebességet ötvözik, kifejezetten a nagy volumenű, folyamatos igénybevételre tervezve. Míg az SW114I egy rendkívül erős egysebességes alapmodell, az SW114II még nagyobb motorteljesítménnyel és 2 sebességfokozattal rendelkezik. Alkalmazási területek:
  • Ipari húsfeldolgozás:Nagyüzemi kolbász-, szalámi- és darálthús-gyártás.
  • Nagykereskedelmi egységek:Szupermarketek központi hús-előkészítő részlegei.
  • Ipari nagykonyhák:Központi ellátó egységek napi több tonnás alapanyag-igényéhez.
]]> Fő jellemzők:

  • Teljesítmény: Akár 1300–2000 kg/óra kapacitás.
  • Felépítés: Teljesen rozsdamentes acél váz, tálca, csiga és záróanya a maximális élettartamért.
  • Kivitel: Padlón álló, rendkívül stabil konstrukció, amely ellenáll a rezgéseknek.
  • Higiénia: Sima felületek és könnyen (szerszám nélkül) leszerelhető darálófej a gyors fertőtlenítéshez.
  • Mobilitás: Nehéz súlyuk ellenére opcionálisan speciális görgőkkel felszerelve a könnyű mozgathatóságért.

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • Vágórendszer: Unger D114 professzionális rendszer (alapkiépítésben 3-részes: elővágó, kés, tárcsa).
  • Hústálca: Alapesetben 60 literes (SW114 I-II) rozsdamentes acél adagolótálca.
  • Alaptartozékok: Speciális kulcs a vágórendszerhez, CEE fázisváltós csatlakozó.

  Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • Mobilitás: Teljesen mobil kivitel (2 fix és 2 önbeálló, fékezhető görgő).
  • Kimeneti védőburkolat: Biztonságos benyúlás elleni védelemmel.
  • 5 unger darálófej: A hatékonyabb és finomabb darálás érdekében.
  • KDS ínleválasztó szett: A porcok és ínak hatékony eltávolítása a magasabb minőségű termék érdekében.
]]> Kolbe SW98/SW100 húsdaráló https://kromiker.hu/product/kolbe-sw98-sw100-husdaralo/ Sun, 11 Jan 2026 09:54:15 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=4748 SW100 és SW98 professzionális ipari húsdarálók, amelyek a német precizitást és a robusztus kialakítást ötvözik. Míg az SW100 az Enterprise E32 vágórendszerre épül, addig az SW98 az Unger B98 rendszert használja, így különböző technológiai igényeknek felelnek meg a húsfeldolgozás során. Mindkét modell padlón álló, mobil kivitelű gép, amelyet nagy teljesítmény és higiénikus kialakítás jellemez. A rozsdamentes acél váz és darálófej biztosítja a hosszú élettartamot, a lekerekített sarkok pedig a gyors és alapos tisztíthatóságot. Alkalmazási területek:
  • Húsboltok és hentesüzletek: Napi friss darált hús készítéséhez.
  • Nagyüzemi vágóhidak: Ahol napi szinten több mázsa hús feldolgozása történik.
  • Szupermarketek: Közepes és nagy volumenű húsfeldolgozáshoz.
  • Ipari konyhák: Alapanyag-előkészítéshez nagyüzemi étkeztetésben.
  • Húsfeldolgozó üzemek: Kolbász- és hamburgerhús alapanyagának előállításához.
]]> Fő jellemzők:

  • Teljesítmény: Magas, akár 950 kg/óra kapacitás; erős, 2,9 kW-os ipari motor.
  • Masszív rozsdamentes acél kivitel: A teljes géptest, a darálófej és a csiga is élelmiszeripari rozsdamentes acélból készül, biztosítva a hosszú élettartamot.
  • Optimális higiénia: Könnyen levehető darálófej; sima, könnyen tisztítható felületek.
  • Mobilitás: Alapesetben két görgővel szerelt; opcionálisan teljesen mobil (4 görgős) változat.

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • TW98: Unger B98 rendszer (3-részes: elővágó, kés, 3 mm-es tárcsa, szűkítőgyűrű).
  • TW100: Enterprise E32 (kés, 3 mm-es darálótárcsa)
  • Motorvédelem: Termikus túlterhelés elleni védelem és fázisváltós csatlakozó.
  • Vezérlés: IP65-ös védettségű kapcsolók hátrameneti funkcióval.
  • Tartozékok: Tárcsakihúzó horog, speciális kulcs a rögzítéshez.

  Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • Nagyobb tálca: 45 literes helyett 64 literes térfogat.
  • Mobilitás: Teljesen mobil kivitel (2 fix és 2 önbeálló, fékezhető görgő).
  • Kezelés: Kihúzható ládatartó polc az állványban.
  • Kimeneti védőburkolat: biztonságos benyúlás elleni védelemmel.
  • 5 unger darálófej: A hatékonyabb és finomabb darálás érdekében.
]]> Kolbe TWK98/TWK32 asztali húsdaráló https://kromiker.hu/product/kolbe-twk98-twk32-asztali-husdaralo/ Sat, 10 Jan 2026 10:05:52 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=4736 Kolbe TWK sorozat modelljei, köztük a TWK98 és a TWK32, a professzionális asztali húsdarálók csúcskategóriáját képviselik, tökéletes modellje a hús- és hentesboltokban. Alkalmazási területek:
  • Kisebb vágóüzemek és húsboltok:  Ahol a darált húst közvetlenül a vevő előtt készítik el, megőrizve annak élénk színét.
  • Szupermarketek frissáru pultjai: Intenzív, napi szintű használatra.
  • Közepes méretű húsüzemek és éttermi konyhák: Magas higiéniai elvárások melletti alapanyagelőkészítéshez.
]]> Fő jellemzők:

  • Rozsdamentes konstrukció: A gépváz, a tálca és a vágóegység is kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül a tartósság és a könnyű fertőtlenítés érdekében.
  • Ergonómia: A tálca kialakítása lehetővé teszi a gyors és biztonságos adagolást, miközben a gép csendes üzemet biztosít.

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • TWK98: Unger B98 rendszer (3-részes: elővágó, kés, 3 mm-es tárcsa, szűkítőgyűrű) – ideális nagy mennyiségű, finom daráláshoz.
  • TWK32: Enterprise E32 rendszer (2-részes: kés és 3 mm-es tárcsa) – a klasszikus, egyszerűbb vágási mód kedvelőinek.
  • Vezérlés: Nyomógombos indítás és hátrameneti funkció az elakadások elhárítására.
  • Kiegészítők: Műanyag tömőfa, tárcsakihúzó horog, rögzítőkulcs és fázisváltós csatlakozódugó.

      Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • 5-részes Unger készlet (TWK98-hoz): Extra finom daráláshoz és speciális hústermékekhez.
  • Mobil állvány: Görgős kivitel, ha a gépet többféle munkaállomáson kell használni.
  • Motorerősítés: 2,2 kW motor beépítése a termelési hatékonyság növelése érdekében.
]]> Kolbe LW82/ LW22 asztali húsdaráló https://kromiker.hu/product/kolbe-lw82-husdaralo/ Sat, 18 Oct 2025 15:57:25 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2938 Kolbe LW82 és az Kolbe LW22 egy professzionális asztali húsdaráló, hatékonyság és a kompakt méret ötvözésére terveztek. Ez a modell ideális választás olyan helyszíneken, ahol a friss darált húst közvetlenül a vevő előtt, kis adagokban kell elkészíteni, miközben a gép robusztus felépítése a folyamatos igénybevételt is jól bírja. 2 év (24 hónap) garanciával. Alkalmazási területek:
  • Hús- és hentesüzletekben: Friss húsáruk, szalonna és kolbásztermékek alapanyagainak feldolgozására.
  • Szupermarketekben: A csemegepultok melletti gyors kiszolgálásra.
  • Vendéglátóegységekben: Éttermek és konyhák számára, ahol fontos a higiénia és a precíz darálás
]]> Fő jellemzők:

  • Kompakt felépítés: A 52 mm-es adagológarat lehetővé teszi a biztonságos adagolást és a kis helyigényt.
  • Kiváló higiénia: Teljes egészében rozsdamentes acélból készül (ház, tálca, darálófej és csiga), ami megkönnyíti a tisztítást és megfelel a legszigorúbb élelmiszeripari előírásoknak.
  • Erőteljes hajtás: A 1,25 kW-os motor biztosítja a stabil teljesítményt még sűrűbb alapanyagok esetén is

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • Vágórendszer:  Enterprice LW22 egy részes-(kés, 3 mm lyuktárcsa) illetve3-részes Unger H82 rendszer (elővágó, kés, 3 mm-es lyuktárcsa és szűkítőgyűrű).
  • Vezérlés: Forgókapcsoló hátrameneti funkcióval a dugulások elkerülése érdekében.
  • Kiegészítők: Műanyag tömőfa, tárcsakihúzó horog, rögzítőkulcs és CEE-fázisváltós csatlakozódugó

      Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • 5-részes vágókészlet: Az extra finom daráláshoz és speciális termékekhez igényelhető.
  • Enterprise rendszer: Egyes piacokon elérhető az egyszerűbb Enterprise (kés+ tárcsa) vágórendszerrel is.
]]> Kolbe MW114/45/80/120 keverődaráló https://kromiker.hu/product/kolbe-mw114-45-keverodaralo/ Wed, 15 Oct 2025 14:25:59 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2936 Kolbe MW114/45, MW114/80 és MW114/120 keverődarálók ipari kivitelű, nagy teljesítményű daráló- és keverőgépek, amelyeket közép- és nagyüzemi húsfeldolgozásra terveztek. A gépek a Ø114 mm-es UNGER vágórendszerrel dolgoznak, amely biztosítja a többfokozatú, kíméletes darálást és az egyenletes szemcseméretet. A beépített keverőrendszer garantálja a homogén alapanyag-eloszlást már a darálás előtt, így stabil termékminőség érhető el folyamatos üzemben. Alkalmazási területek:
  • Húsipari darált hús és húskészítmények előállítása
  • Kolbász- és húspép gyártás
  • Friss és előhűtött alapanyagok feldolgozása
  • Közép- és nagyüzemi termelés
  • Automatizált feldolgozó vonalak kiszolgálása
]]> Fő jellemzők:

  • Keverő + daráló kombinált rendszer
  • UNGER D114 többtárcsás vágórendszer
  • Egyenletes alapanyag-előkészítés és homogenizálás
  • Nagy teljesítmény folyamatos üzem mellett

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • Ø114 mm UNGER vágórendszer
  • Beépített keverőtér (45 / 80 / 120 liter)
  • Külön hajtás a daráló és keverő egységhez
  • Rozsdamentes acél géptest
  • Nyomógombos vezérlés
  • Kerekes, mobil kivitel

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • Frekvenciaváltó
  • Keverési idő szabályzó
  • Motorerősítés
  • Porciózó csatlakozó
  • KOLBE KDS dinamikus szeparáló rendszer
  • Különböző UNGER vágókészletek
  • Kocsiemelő és adagoló rendszerek (csak a 120 literes verziónál elérhető)
  • Kimeneti védőburkolat
  • Lábkapcsoló
  • Fellépőrács
  • Egyedi konfigurációk ipari igényekhez
]]> Kolbe AWK130-160 automata húsdaráló https://kromiker.hu/product/kolbe-awk130-160-automata-husdaralo/ Wed, 15 Oct 2025 14:25:59 +0000 https://halnoel1234-kmnuz.wpcomstaging.com/?post_type=product&p=2937 Kolbe AWK130/160 egy nagy teljesítményű, ipari kivitelű automata keresztadagolású (beadagoló csiga a darálócsigára merőleges, 90°-os szögben áll) húsdaráló, amelyet nagy darabos friss és fagyasztott alapanyagok folyamatos feldolgozására fejlesztettek ki. A gép automatikus beadagoló rendszere biztosítja az egyenletes anyagáramlást, így jelentősen növeli a termelékenységet és csökkenti a kézi beavatkozás szükségességét. Kompakt mérete ellenére kiemelkedő teljesítményt nyújt, ezért ideális választás közép- és nagyüzemi feldolgozáshoz.

Alkalmazási területek:

  • Nagy darabos húsrészek darálása ipari környezetben
  • Friss és fagyasztott hús feldolgozása (akár −8…−12 °C-ig)
  • Közép- és nagyüzemi húsfeldolgozó üzemek
  • Kolbász- és darált hús gyártás
  • Automatizált feldolgozó vonalak kiszolgálása
]]> Fő jellemzők:

  • Automata keresztadagoló rendszer – folyamatos anyagellátás
  • Nagy teljesítmény kompakt kivitelben
  • UNGER E130 vagy Enterprise vágórendszerrel szerelhető
  • Kiváló vágási minőség és homogén szemcseméret
  • Nagyobb húsdarabok közvetlen feldolgozása
  • Rozsdamentes acél kivitel, ipari használatra
  • Stabil, alacsony vibrációjú működés

Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:

  • Automatikus keresztadagoló csigarendszer
  • 160 literes garat
  • Ø130 mm lyuktárcsás daráló egység
  • Elektromos hajtás (fő + adagoló motor)
  • Nyomógombos vezérlés
  • Rozsdamentes acél géptest
  • Rezgéscsillapított lábak

Kiegészítők és opcionális tartozékok:

  • UNGER vágórendszer különböző konfigurációkban
  • Frekvenciaváltó (fokozatmentes csigasebesség)
  • KOLBE KDS 130 ínleválasztó rendszer
  • Elővágó tárcsa korlátozó
  • Kocsiemelő (FD120 / FD200)
  • Garatbővítés biztonsági kerettel
  • Nagyobb teljesítményű motor (22 kW opció)
  • Szerszámkocsi
]]>