FTT CBS2 vízszintes csirkemell szeletelő
A Food Technology Thielemann CBS2 egy kétpályás, nagy teljesítményű vízszintes szeletelő berendezés, amelyet csont nélküli baromfi filék precíz és egyenletes szeletelésére fejlesztettek ki. A gép oszcilláló késrendszere biztosítja a kiváló vágási minőséget, míg a lebegő nyomószalagok kíméletes termékszállítást tesznek lehetővé, minimalizálva a deformációt és a veszteséget. A CBS2 különösen alkalmas nagy kapacitású üzemek számára, ahol fontos a magas teljesítmény és az állandó minőség.
Alkalmazási területek:
- Baromfiiparban csirkemell filék vízszintes szeletelése egyenletes vastagságra
- Schnitzel, cordon bleu és egyéb szeletelt termékek előállítása
- Friss vagy előhűtött csont nélküli baromfi feldolgozása
- Nagy kapacitású feldolgozó- és csomagolóvonalakba integrálva
Márka: Food Technology Thielemann
Fő jellemzők:
- Kétpályás kialakítás a nagyobb teljesítmény érdekében
- Oszcilláló késrendszer az egyenletes szeletvastagságért
- Független szeletelő pályák különböző termékekhez és beállításokhoz
- Kíméletes termékszállítás lebegő nyomószalagokkal
- Állítható szeletvastagság és szeletszám
- Rozsdamentes acél, higiénikus ipari kivitel
Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:
- Két független szállítópálya
- Oszcilláló késes szeletelő egység
- Nyomószalagos termékrögzítő rendszer
- Alap elektromos vezérlés külön hajtásszabályozással
- Rozsdamentes acél váz és burkolat
Kiegészítők és opcionális tartozékok:
- Többkéses kivitel (1–5 kés) különböző szeletszámhoz
- Különböző késkialakítások specifikus alkalmazásokhoz
- Szeletleválasztó rendszer
- Vízpermetező rendszer a szalagok tisztításához
- Integráció adagoló- és csomagoló rendszerekkel
| Brand | Food Technology Thielemann |
|---|---|
| Műszaki adatok: | – Kapacitás: kb. 110 filé/perc |