Termékek

Brőkelmann KA10 főzőüst

Hurka, disznósajt, stb. főzésére ...

Részletek

Termék jellemzők

A Brőkelmann KA10 főzőüst alkalmas kis és közepes üzemeknek kolbász, hurka, disznósajt, májas félék főzésére. Teljesen rozsdamentes 1.4301-es nemesacélból készült gép. Belső főzőüstje kerek, dupla falú kivitelű, glicerines hőátadó folyadékkal feltöltve, kézi nyitású fedéllel szerelve. Mobil guruló-forgó kerekekkel. Digitális hőmérséklet szabályzóval, főzési idő beállítóval ellátva.

Egyéb

Technikai paraméterek

Vízcsatlakozás: 1 ¼” Űrtartalma: 150 liter Fűtőközeg: Glicerin 44 kg Fűtőbetétek teljesítménye: 16 kW Áram: 400V/ 50Hz/ 3 pH Üzemi áramfelvétel: 30 Amper Lebiztosítás: 32 Amper A gép méretei kocsiemelővel: 700x700x920 mm A gép súlya: kb. 350 kg