Kolbe LW82/ LW22 asztali húsdaráló
A Kolbe LW82 és az Kolbe LW22 egy professzionális asztali húsdaráló, hatékonyság és a kompakt méret ötvözésére terveztek. Ez a modell ideális választás olyan helyszíneken, ahol a friss darált húst közvetlenül a vevő előtt, kis adagokban kell elkészíteni, miközben a gép robusztus felépítése a folyamatos igénybevételt is jól bírja. 2 év (24 hónap) garanciával.
Alkalmazási területek:
- Hús- és hentesüzletekben: Friss húsáruk, szalonna és kolbásztermékek alapanyagainak feldolgozására.
- Szupermarketekben: A csemegepultok melletti gyors kiszolgálásra.
- Vendéglátóegységekben: Éttermek és konyhák számára, ahol fontos a higiénia és a precíz darálás
Márka: Kolbe
Fő jellemzők:
- Kompakt felépítés: A 52 mm-es adagológarat lehetővé teszi a biztonságos adagolást és a kis helyigényt.
- Kiváló higiénia: Teljes egészében rozsdamentes acélból készül (ház, tálca, darálófej és csiga), ami megkönnyíti a tisztítást és megfelel a legszigorúbb élelmiszeripari előírásoknak.
- Erőteljes hajtás: A 1,25 kW-os motor biztosítja a stabil teljesítményt még sűrűbb alapanyagok esetén is
Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:
- Vágórendszer: Enterprice LW22 egy részes-(kés, 3 mm lyuktárcsa) illetve3-részes Unger H82 rendszer (elővágó, kés, 3 mm-es lyuktárcsa és szűkítőgyűrű).
- Vezérlés: Forgókapcsoló hátrameneti funkcióval a dugulások elkerülése érdekében.
- Kiegészítők: Műanyag tömőfa, tárcsakihúzó horog, rögzítőkulcs és CEE-fázisváltós csatlakozódugó
Kiegészítők és opcionális tartozékok:
- 5-részes vágókészlet: Az extra finom daráláshoz és speciális termékekhez igényelhető.
- Enterprise rendszer: Egyes piacokon elérhető az egyszerűbb Enterprise (kés+ tárcsa) vágórendszerrel is.
| Brand | Kolbe |
|---|---|
| Műszaki adatok: | – Lyuktárcsa átmérő: 82 mm |