Haas Typ „David 200” kopasztógép

A Haas Typ „David 200” egy robusztus, rozsdamentes acélból készült, teljesen automatizált forrázó-kopasztó vonal, amelyet közepes és nagy vágóüzemek hatékony sertésfeldolgozására terveztek. A rendszer beépített lánghíddal és külső vezérlőszekrénnyel rendelkezik. A berendezés a teljes kopasztási folyamatot automatikusan végzi, garantálva a tökéletes eredményt.

  • Típus: Professzionális, automatikus forrázó-kopasztó vonal, integrált lánghíddal.
  • Kapacitás: Közepes és nagy vágóüzemekbe, 40-45 sertés/óra teljesítménnyel.
  • Funkció: Teljesen automatikusan végzi el a forrázást, kopasztást és a szőreltávolítást.
  • Szerkezet: Robusztus, rozsdamentes acélból készült.
  • Technológia: Átemelőlapátos forrázás (3 sertés/víz), két tengelyes kopasztás és lánghidas finomtisztítás.
  • Vezérlés: Külső vezérlőszekrénnyel és automatikus hőmérséklet-szabályozással.
  • Súlyhatár: Max. kb. 270 kg/db sertés.

Márka: Hubert Haas

Rendszerelemek és Működési Elv:

  • Forrázó Technológia (Turn O-matic 200.06):
    • A forrázókádban lévő átemelőlapátok biztosítják, hogy a sertés megfelelő időt töltsön el az optimális behatási idő érdekében.
    • Elektromos fűtőteljesítménye 50 kW, vízmennyisége kb. 2000 liter.
    • A vízhőmérséklet automatikus szabályozással, 62°C-on van tartva.
    • A kádban egyszerre 3 sertés tartózkodhat.
  • Kopasztó Mechanizmus (Typ „Dávid” 200):
    • A kopasztást a két, egymással szemben forgó tengelyre szerelt 36 darab kopasztó lapát végzi, amelyek a sertéstestet mozgatva mechanikusan eltávolítják a szőrt.
    • A kopasztó motor teljesítménye 5.5 kW.
  • Utánkezelés és Tisztítás (Lánghíd):
    • A kopasztást követően a beépített lánghíd (9 darab állítható rozsdamentes égővel) gondoskodik a még megmaradt apróbb szőrszálak eltávolításáról.
    • A lángfelügyeletet elektronikus vezérlés biztosítja a központi vezérlőből.
Brand

Hubert Haas

Műszaki adatok

Haas Turn O-matic 200.06 forrázó technikai paraméterei:
– Elektromos fűtőteljesítmény: 50 kW
– Sertés darabszám a vízben: 3 db
– Átemelő motor teljesítmény: 1.1 kW
– Keringtető szivattyú: 3.0 kW
– Vezérlő feszültség: 24 Volt
– Áram: 400 V/50Hz/3 fázis
– Vízhőmérséklet: 62°C automatikus szabályzóval
– Vízmennyiség: kb. 2000 liter
– Fűtőközeg: olaj
– Vízcsatlakozás: 1 ½”
– Méret (hossz x szél x mag.): 2500 x 1800 x 2200 mm
– Súly: 1.400 kg

Haas Typ „Dávid” 200 szőrtelenítő Technikai adatok:
– Max. elméleti súlyhatár: kb. 270 kg/db sertés
– Kapacitás: 40-45 sertés / óra
– Kopasztó lapátok száma: 36 db
– Kopasztó motor teljesítmény: 5.5 kW
– Áram: 400 V/50Hz/3 fázis
– Vezérlő feszültség: 24 Volt
– Levegő: 6- 8 bar
– Vízcsatlakozás: 1”
– Méret (hossz x szél x mag.): 2500 x 1200 x 2500 mm
– A gép súlya: 1.200 kg

Haas „David” 200 Lánghíd technikai adatai:
– Gáz típus: Propánnal vagy földgázzal
– Gázcsatlakozás: 1-1/2”
– Gázégő: 9 db rozsdamentes állítható
– Lángfelügyelet: elektronikus vezérlés központi vezérlőből

Kromiker
Adatvédelmi áttekintés

A https://www.kromiker.hu/ weboldal működtetése, a webhelyforgalom elemzése, valamint a minőségi felhasználói élmény nyújtása érdekében Sütiket (Cookie) használ. Az alábbi ikonok használatával, valamint a részletes tájékoztatást tartalmazó „Süti tájékoztató” menüpontban kiválaszthatja, hogy mely típusú Sütik használatát kívánja engedélyezni.