PSS UM Univerzális Kolbászkeverők
A PSS Svidník UM Univerzális ipari keverőberendezés nagy teljesítményű, robusztus kialakítású megoldás húsipari és élelmiszeripari alapanyagok homogén, kíméletes és gyors összekeverésére. A gépet folyamatos ipari üzemre tervezték, ahol egyszerre fontos a kiváló keverési minőség, a magas kapacitás és a higiénikus kivitel. Az UM keverő egyenletes fűszereloszlást, stabil termékstruktúrát és rövid ciklusidőt biztosít, így ideális nagy volumenű feldolgozáshoz is.
Alkalmazási területek:
- Húsipar: darált húsok, főtt húsok, hurkafélék, kolbászalapok, töltelékek, fűszeres keverékek homogén előállítása.
- Készítménygyártás: húspogácsák, nuggets-alapanyagok, félkész termékek masszakeverése.
- Élelmiszeripar: saláták, krémes és szemcsés termékek összedolgozása.
- Ipari sorozatgyártás: nagy kapacitású feldolgozósorok részeként.
Marke: PSS.Svidnik a.s
Fő jellemzők:
- Háromdimenziós keverési rendszer: gyors és homogén anyageloszlás
- Kíméletes termékkezelés: minimális szerkezetroncsolás
- Kompakt kialakítás: kis helyigény, könnyű telepítés
- Higiénikus kivitel: teljes rozsdamentes acél szerkezet
- Egyszerű ürítés és tisztítás: gyors ciklusváltás
Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:
- Masszív keverőtartály: rozsdamentes acél vályús kivitel.
- Nagy hatásfokú csigás keverőkarok vagy lapátos rendszer homogén keveréshez
- Ipari hajtómű és motor: folyamatos üzemre tervezve.
- Biztonsági fedél és vészleállító rendszer.
- Kézi vagy motoros ürítőmechanizmus a gyors anyagkiürítéshez.
Kiegészítők és opcionális tartozékok:
- Automatikus billentő- vagy ürítőrendszer konténerekhez.
- Frekvenciaváltós fordulatszám-szabályozás.
- Integráció darálókkal és töltőgépekkel komplett technológiai sorba.
| Marke | PSS.Svidnik a.s |
|---|---|
| Műszaki adatok: | – Keverőtérfogat: 120 / 200 / 250 / 380 liter (nettó keverőtér, modelltől függően – UM 160 / 250 / 330 / 500) |