PSS UM Universal-Wurstkneter

A PSS Svidník UM Univerzális  ipari keverőberendezés nagy teljesítményű, robusztus kialakítású megoldás húsipari és élelmiszeripari alapanyagok homogén, kíméletes és gyors összekeverésére. A gépet folyamatos ipari üzemre tervezték, ahol egyszerre fontos a kiváló keverési minőség, a magas kapacitás és a higiénikus kivitel. Az UM keverő egyenletes fűszereloszlást, stabil termékstruktúrát és rövid ciklusidőt biztosít, így ideális nagy volumenű feldolgozáshoz is.

Anwendungen:

  • Fleischindustrie: darált húsok, főtt húsok, hurkafélék, kolbászalapok, töltelékek, fűszeres keverékek homogén előállítása.
  • Készítménygyártás: húspogácsák, nuggets-alapanyagok, félkész termékek masszakeverése.
  • Lebensmittelindustrie saláták, krémes és szemcsés termékek összedolgozása.
  • Industrielle Serienfertigung: nagy kapacitású feldolgozósorok részeként.

Marke: PSS.Svidnik a.s

Hauptmerkmale:

  • Háromdimenziós keverési rendszer: gyors és homogén anyageloszlás
  • Kíméletes termékkezelés: minimális szerkezetroncsolás
  • Kompakte Bauweise: geringer Platzbedarf, einfache Installation
  • Hygienische Ausführung Ganz Edelstahlkonstruktion
  • Egyszerű ürítés és tisztítás: gyors ciklusváltás

Das Basismodell verfügt über die folgenden Merkmale:

  • Masszív keverőtartály: rozsdamentes acél vályús kivitel.
  • Nagy hatásfokú csigás keverőkarok vagy lapátos rendszer homogén keveréshez
  • Ipari hajtómű és motor: folyamatos üzemre tervezve.
  • Biztonsági fedél és vészleállító rendszer.
  • Kézi vagy motoros ürítőmechanizmus a gyors anyagkiürítéshez.

Zubehör und Sonderzubehör:

  • Automatikus billentő- vagy ürítőrendszer konténerekhez.
  • Frekvenciaváltós fordulatszám-szabályozás.
  • Integráció darálókkal és töltőgépekkel komplett technológiai sorba.
Marke

PSS.Svidnik a.s

Technische Daten:

– Keverőtérfogat: 120 / 200 / 250 / 380 liter (nettó keverőtér, modelltől függően – UM 160 / 250 / 330 / 500)
– Hasznos töltési kapacitás: kb. 120 – 380 kg/adag (terméktípustól függően)
– Keverési idő: kb. 5 – 10 perc/ciklus
– Meghajtási teljesítmény: kb. 2,3 – 5,6 kW (modelltől függően)
Material: Edelstahl AISI 304
– Ürítés: alsó ürítőnyíláson keresztül, gravitációs kiürítéssel
– Betriebsmodus: diskontinuierlich
– Gép tömege: kb. 330 – 540 kg (modelltől függően)