Haas Typ „David 200” Dreschmaschine
A Haas Typ „David 200” ist eine robuste, vollautomatische Koch- und Abtropfanlage aus Edelstahl, die für die effiziente Verarbeitung von Schweinen in mittleren bis großen Schlachthöfen entwickelt wurde. Das System verfügt über eine eingebaute Flammenbrücke und einen externen Schaltschrank. Die Anlage führt den gesamten Enthäutungsprozess automatisch durch und garantiert so perfekte Ergebnisse.
- Art: Professionelle automatische Lötanlage mit integrierter Flammenbrücke.
- Kapazität: Für mittlere und große Schlachthöfe mit einer Kapazität von 40-45 Schweinen/Stunde.
- Funktion: Er führt das Löten, Zupfen und die Haarentfernung vollautomatisch durch.
- Struktur: Hergestellt aus robustem Edelstahl.
- Technologie: Durchlaufbrühen (3 Schweine/Wasser), zweiachsiges Brühen und langsame Feinreinigung mit der Flamme.
- Kontrollen: Mit externem Schaltschrank und automatischer Temperaturregelung.
- Gewichtsgrenze: Max. ca. 270 kg/Schwein.
Marke: Hubert Haas
Systemelemente und Funktionsprinzip:
- Rotierende Technologie (Turn O-matic 200.06):
- Die Transfermesser in der Brühwanne sorgen dafür, dass der Molch die richtige Zeit für eine optimale Verweildauer verbringt.
- Die elektrische Heizleistung beträgt 50 kW, das Wasservolumen liegt bei 2000 Litern.
- Die Wassertemperatur wird durch eine automatische Steuerung auf 62°C gehalten.
- 3 Schweine können gleichzeitig in der Wanne sein.
- Deichselmechanismus (Typ „David” 200):
- Das Rupfen erfolgt durch 36 Rupfmesser, die auf zwei gegenüberliegenden, rotierenden Wellen montiert sind und die Haare mechanisch entfernen, indem sie den Schweineschlachtkörper bewegen.
- Der Auspuffmotor hat eine Leistung von 5,5 kW.
- Nachsorge und Reinigung (Flammenbrücke):
- Nach dem Zupfen entfernt eine eingebaute Flammenbrücke (mit 9 einstellbaren Edelstahlbrennern) die verbleibenden feinen Härchen.
- Die Flammenüberwachung erfolgt durch eine elektronische Steuerung von der zentralen Steuereinheit aus.
| Marke | Hubert Haas |
|---|---|
| Technische Daten | Technische Parameter des Lötkolbens Haas Turn O-matic 200.06: Haas Typ „David” 200 Enthaarungsmittel Technische Daten: Technische Daten Haas „David” 200 Flame Bridge: |