GASER Super Smart Hackfleischformer
A GASER Super Smart Hamburgerpresse Ein zuverlässiges, halbautomatisches Gerät, das speziell für die professionellen Anforderungen der Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Die Maschine sorgt für die Herstellung von Hamburger-Patties von gleichmäßiger Größe und Dicke, was zu einer konstanten Produktqualität und einem effizienten Produktionsprozess beiträgt.
Anwendungen:
Ideale Wahl für Fleischverarbeitungsbetriebe, kleinere industrielle Produktionseinheiten sowie für gastronomische Umgebungen, in denen gleichbleibende Qualität und zuverlässiges Formen höchste Anforderungen darstellen.
Marke: Gasser
Hauptmerkmale:
- Präzise und schonende Dosierung:
Das flexible System sorgt für eine gleichmässige Druckverteilung, die es dem Rohmaterial ermöglicht zerstörungsfrei, ohne strukturelle Schäden Weiterleitung. - Einfache Handhabung und schnelle Reinigung:
Das benutzerfreundliche Design ermöglicht einen schnellen Umbau, eine einfache Demontage und eine effiziente Reinigung, was die Betriebseffizienz erhöht. - Sicherer Betrieb:
Das geschützte mechanische Design und die einfache Benutzeroberfläche reduzieren das Risiko von Bedienfehlern und Unfällen. - Optionales Papierfachsystem:
Verhindert das Zusammenkleben von Pasteten und erleichtert die weitere Verarbeitung, Verpackung oder das Einfrieren.
Das Basismodell verfügt über Folgendes.
- Ausführung komplett aus Edelstahl
- Einstellbare Teigdicke
- Abnehmbarer Materialbehälter mit Bodenentleerung
- Standard-Förderband
- Schnellverschluss-Rührscheibe
- Automatische Spülreinigung
- Austauschbare Delrin®-Formrolle (Standard-Rundform)
- Schutzgehäuse und kodierte Magnetschalter
- IP55 Schutzklasse für elektrische Einheit
Zubehör und Sonderzubehör:
- Papierzuführungseinheit
- Weitere oder spezielle (nicht runde) Formeinlagen
- Doppelformer
- Edelstahltisch mit Rädern
- Fußpedal
- Temporegler
| Marke | Gasser |
|---|---|
| Technische Daten: | – Kapazität: max. 2.000 Stück Hamburger / Stunde |