FTT CBS2 vízszintes csirkemell szeletelő

The Food Technology Thielemann CBS2 egy kétpályás, nagy teljesítményű vízszintes szeletelő berendezés, amelyet csont nélküli baromfi filék precíz és egyenletes szeletelésére fejlesztettek ki. A gép oszcilláló késrendszere biztosítja a kiváló vágási minőséget, míg a lebegő nyomószalagok kíméletes termékszállítást tesznek lehetővé, minimalizálva a deformációt és a veszteséget. A CBS2 különösen alkalmas nagy kapacitású üzemek számára, ahol fontos a magas teljesítmény és az állandó minőség.

Applications:

  • Baromfiiparban csirkemell filék vízszintes szeletelése egyenletes vastagságra
  • Schnitzel, cordon bleu és egyéb szeletelt termékek előállítása
  • Friss vagy előhűtött csont nélküli baromfi feldolgozása
  • Nagy kapacitású feldolgozó- és csomagolóvonalakba integrálva

Brand: Food Technology Thielemann

Main features:

  • Kétpályás kialakítás a nagyobb teljesítmény érdekében
  • Oszcilláló késrendszer az egyenletes szeletvastagságért
  • Független szeletelő pályák különböző termékekhez és beállításokhoz
  • Kíméletes termékszállítás lebegő nyomószalagokkal
  • Állítható szeletvastagság és szeletszám
  • Rozsdamentes acél, higiénikus ipari kivitel

The basic model has the following features:

  • Két független szállítópálya
  • Oszcilláló késes szeletelő egység
  • Nyomószalagos termékrögzítő rendszer
  • Alap elektromos vezérlés külön hajtásszabályozással
  • Rozsdamentes acél váz és burkolat

Accessories and optional accessories:

  • Többkéses kivitel (1–5 kés) különböző szeletszámhoz
  • Különböző késkialakítások specifikus alkalmazásokhoz
  • Szeletleválasztó rendszer
  • Vízpermetező rendszer a szalagok tisztításához
  • Integráció adagoló- és csomagoló rendszerekkel
Brand

Food Technology Thielemann

Technical data:

– Kapacitás: kb. 110 filé/perc
– Teljesítmény: kb. 2,0 kW
– Feszültség: 380–480 V, 50/60 Hz
– Maximális termékszélesség: kb. 140 mm
– Maximális termékmagasság: kb. 50 – 60 mm
– Kések száma: 1 – 5 db (2 – 6 szelet)
– Szállítószalag szélesség: kb. 180 mm
– Üzemi mód: folyamatos
– Material output: stainless steel