FTT CBS3 vízszintes csirkemell szeletelőgép
A Food Technology Thielemann CBS3 egy hárompályás, nagy sebességű ipari vízszintes szeletelő berendezés, amelyet csont nélküli baromfi mellfilék precíz és egyenletes szeletelésére fejlesztettek ki. A gép oszcilláló késrendszere kiváló vágási minőséget biztosít, miközben a szállítószalagok kíméletes terméktovábbítást tesznek lehetővé. A három független szeletelő pálya maximális rugalmasságot biztosít, így különböző vastagságú és darabszámú szeletek egyidejű előállítása is megvalósítható. A berendezés kifejezetten nagy kapacitású, folyamatos ipari üzemre készült.
Alkalmazási területek:
- Baromfiiparban csirkemell filék vízszintes szeletelése nagy kapacitással
- Schnitzel, cordon bleu és egyéb töltött vagy szeletelt termékek előállítása
- Friss vagy előhűtött csont nélküli baromfi feldolgozása
- Nagy teljesítményű feldolgozó- és csomagolóvonalakba integrálva
Márka: Food Technology Thielemann
Fő jellemzők:
- Hárompályás kialakítás a maximális teljesítmény érdekében
- Oszcilláló késrendszer az egyenletes szeletvastagságért
- Három független szeletelő pálya külön beállítási lehetőségekkel
- Kíméletes termékszállítás lebegő nyomószalagokkal
- Állítható szeletvastagság és szeletszám
- Rozsdamentes acél, higiénikus ipari kivitel
Az alapmodell az alábbiakkal rendelkezik:
- Három független szállítópálya
- Oszcilláló késes szeletelő egység
- Nyomószalagos termékrögzítő rendszer
- Független hajtásszabályozás (szalag és kés)
- Rozsdamentes acél váz és burkolat
Kiegészítők és opcionális tartozékok:
- Többkéses kivitel (1–5 kés) különböző szeletszámhoz
- Különböző késkialakítások specifikus alkalmazásokhoz
- Szeletleválasztó rendszer
- Vízpermetező rendszer a szalagok tisztításához
- Integráció adagoló- és csomagoló rendszerekkel
| Brand | Food Technology Thielemann |
|---|---|
| Műszaki adatok: | – Kapacitás: több mint 165 filé/perc |