FTT CBS3 vízszintes csirkemell szeletelőgép

The Food Technology Thielemann CBS3 egy hárompályás, nagy sebességű ipari vízszintes szeletelő berendezés, amelyet csont nélküli baromfi mellfilék precíz és egyenletes szeletelésére fejlesztettek ki. A gép oszcilláló késrendszere kiváló vágási minőséget biztosít, miközben a  szállítószalagok kíméletes terméktovábbítást tesznek lehetővé. A három független szeletelő pálya maximális rugalmasságot biztosít, így különböző vastagságú és darabszámú szeletek egyidejű előállítása is megvalósítható. A berendezés kifejezetten nagy kapacitású, folyamatos ipari üzemre készült.

Applications:

  • Baromfiiparban csirkemell filék vízszintes szeletelése nagy kapacitással
  • Schnitzel, cordon bleu és egyéb töltött vagy szeletelt termékek előállítása
  • Friss vagy előhűtött csont nélküli baromfi feldolgozása
  • Nagy teljesítményű feldolgozó- és csomagolóvonalakba integrálva

Brand: Food Technology Thielemann

Main features:

  • Hárompályás kialakítás a maximális teljesítmény érdekében
  • Oszcilláló késrendszer az egyenletes szeletvastagságért
  • Három független szeletelő pálya külön beállítási lehetőségekkel
  • Kíméletes termékszállítás lebegő nyomószalagokkal
  • Állítható szeletvastagság és szeletszám
  • Rozsdamentes acél, higiénikus ipari kivitel

The basic model has the following features:

  • Három független szállítópálya
  • Oszcilláló késes szeletelő egység
  • Nyomószalagos termékrögzítő rendszer
  • Független hajtásszabályozás (szalag és kés)
  • Rozsdamentes acél váz és burkolat

Accessories and optional accessories:

  • Többkéses kivitel (1–5 kés) különböző szeletszámhoz
  • Különböző késkialakítások specifikus alkalmazásokhoz
  • Szeletleválasztó rendszer
  • Vízpermetező rendszer a szalagok tisztításához
  • Integráció adagoló- és csomagoló rendszerekkel
Brand

Food Technology Thielemann

Technical data:

– Kapacitás: több mint 165 filé/perc
– Teljesítmény: kb. 3,0 kW
– Feszültség: 380–480 V, 50/60 Hz
– Maximális termékszélesség: kb. 140 mm
– Maximális termékmagasság: kb. 50 – 60 mm
– Kések száma: 1 – 5 db (2 – 6 szelet)
– Szállítószalag szélesség: kb. 180 mm
– Üzemi mód: folyamatos
– Material output: stainless steel